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冬捕魚兒肥 薹干迎豐收

時間:2022-12-15 22:09:33    來源:央視網(wǎng)    


(資料圖)

央視網(wǎng)消息:眼下正是冬捕以及一些冬季特色農(nóng)產(chǎn)品豐收的時節(jié),讓我們到江蘇去看一看收獲現(xiàn)場。

近日,江蘇連云港市東海縣石梁河鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里熱鬧開捕。十多位捕魚師傅動作整齊劃一,合力捕撈起今冬第一網(wǎng)魚。

魚還沒上岸,經(jīng)紀人就早早在岸邊等候了。當天凌晨,他們開著大貨車,特意從青島、宿遷趕到這里收魚。

薹干是徐州市睢寧縣山西村的特產(chǎn),質地爽口,味道類似海蜇。眼下又到了薹干收獲的時節(jié),走進村里,隨處可見正在晾曬的薹干。

據(jù)了解,當?shù)胤N植薹干已有約2300年歷史,今年共種植薹干近1300畝。

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