近日，湖北省食藥監(jiān)局通報3批次不合格蔬菜制品，均為二氧化硫超標，有2批次超標逾10倍。

標稱荊州市沙市區(qū)柳林洲筍子加工廠生產(chǎn)的“鼎揚”牌羅漢筍(醬腌菜)(2017/08/23，1kg/袋)和清水筍絲(醬腌菜)(2017/09/24)，二氧化硫殘留量檢出值分別超標13倍、11倍。標稱鄂州市華綠肉類食品有限責任公司生產(chǎn)的“荊味”牌洪湖藕帶(2017/10/01，400g/袋)，二氧化硫殘留量超標。

公開資料顯示，二氧化硫可以起到護色、防腐、漂白和抗氧化的作用，但過量攝入可能會引發(fā)身體不適。 (記者夏丹)

標簽： 醬腌菜 二氧化硫