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兩本書講述美食背后的文化淵源

時(shí)間:2021-09-15 12:47:09    來(lái)源:遼寧日?qǐng)?bào)    

原標(biāo)題:遼寧出版集團(tuán)中華美食文化“走出去”項(xiàng)目圖書首發(fā)式在京舉行(引題)

兩本書講述美食背后的文化淵源(主題)

遼寧日?qǐng)?bào)記者 王臻青

9月14日,遼寧出版集團(tuán)中華美食文化“走出去”項(xiàng)目圖書首發(fā)式暨意大利文版圖書簽約儀式在北京舉行,這是第28屆北京國(guó)際圖書博覽會(huì)期間的重要活動(dòng)之一。以食為媒,以文傳情,助推文化“走出去”。在此次中華美食文化“走出去”項(xiàng)目圖書首發(fā)式中,遼寧出版集團(tuán)推出中國(guó)美食短視頻及首批出版成果——英文版《中華美食故事:米菜留香》《中華美食故事:魚肉饕餮》。

記者在采訪中了解到,《中華美食故事:米菜留香》《中華美食故事:魚肉饕餮》兩本圖書在介紹美食和烹飪工藝的同時(shí),以講述故事的形式著重揭示美食背后的地域文化背景以及深厚的文化淵源,把人物掌故、民間傳說(shuō)以及人文精神與美食文化巧妙地結(jié)合起來(lái),具有厚重的歷史文化底蘊(yùn)。

標(biāo)簽: 兩本 本書 講述 美食

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