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近日，福建省南平市人民政府副市長龔志陽帶隊(duì)到建陽區(qū)開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作，南平市市場監(jiān)管局副局長林森等隨同檢查。

在督導(dǎo)某學(xué)校食堂（A級主體）時龔志陽發(fā)現(xiàn)該食堂存在硬件老化、管理不到位多項(xiàng)食品安全隱患，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場交辦，立即移交屬地市場監(jiān)管部門。建陽區(qū)市場監(jiān)管局第一時間組織執(zhí)法人員對該食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)有操作經(jīng)營區(qū)域設(shè)置不合理、設(shè)備設(shè)施老化、食品安全培訓(xùn)管理制度落實(shí)不到位、“三防”措施不到位等共計(jì)9項(xiàng)問題，執(zhí)法人員依法開具《責(zé)令整改通知書》。建陽區(qū)市場監(jiān)管局立即成立約談小組對該學(xué)校進(jìn)行食品安全責(zé)任約談并形成約談記錄，明確存在問題，提出整改意見。

約談小組強(qiáng)調(diào)，校方應(yīng)深入剖析問題形成原因，同時校長作為第一責(zé)任人要高度重視食品安全，把任務(wù)進(jìn)行分解，責(zé)任落實(shí)到人，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度；按規(guī)定做好食品安全管控，確保全校師生用餐安全。截至目前該校在不影響在校師生順利就餐前提下，已完成部分問題整改，同時加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)及操作規(guī)程的培訓(xùn)，并計(jì)劃于暑假期間重新規(guī)劃布局，提升改造經(jīng)營場所，更換補(bǔ)足破舊老化的設(shè)備以符合相關(guān)要求。

下一步，建陽區(qū)持續(xù)開展督導(dǎo)和督查工作推動“兩個責(zé)任”落實(shí)落細(xì)推動食品安全工作再上新臺階。（魏曉燕）

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