中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期將至，為給人民群眾營造一個安全、健康的食品消費環(huán)境，保障節(jié)日期間食品安全，筑牢疫情防控、食品安全“雙防線”，4月29日，內(nèi)蒙古興安盟行署副盟長何偉利帶隊深入科右前旗農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲企業(yè)等地，開展節(jié)日食品安全及疫情防控調(diào)研，盟行署副秘書長何云峰，盟市場監(jiān)管局局長宋興鶴陪同調(diào)研。

在家和、金紅牛等大型超市及科爾沁農(nóng)貿(mào)市場，調(diào)研組來到節(jié)日期間群眾最為關(guān)注、購買量大的米面糧油、水果、蔬菜、肉類等食品區(qū)，詳細了解超市、農(nóng)貿(mào)市場中食品供應、銷量、價格波動情況，重點詢問食品進貨渠道、產(chǎn)地來源以及是否有進貨查驗記錄、流通源頭索證索票、全過程追溯渠道等問題。在澳洲肥牛、趕海飯店等餐飲企業(yè)，調(diào)研組仔細查看牛羊肉、海鮮食品的儲存條件、加工現(xiàn)場、產(chǎn)品質(zhì)量、來源渠道等情況，重點檢查產(chǎn)品查驗進貨票據(jù)、檢驗檢疫標識、合格證明以及溯源管理等事項。

何偉利強調(diào)，經(jīng)營者要切實履行食品安全和常態(tài)化疫情防控主體責任，嚴格把控食品質(zhì)量安全的同時加強“掃碼、測溫、戴口罩”等常態(tài)化疫情防控措施落實，嚴格加強食品環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存加工制作、消毒及配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，積極配合監(jiān)管部門工作，切實做到規(guī)范經(jīng)營。市場監(jiān)管部門要針對節(jié)日期間食品市場特點，加大對重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加強應急值班，全力保障節(jié)日期間食品安全，堅決守住食品安全底線。

勞動節(jié)假期將至，興安盟市場監(jiān)管局溫馨提醒廣大消費者：在選購食品時要查看標簽標識是否標有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品質(zhì)量安全認證標志等信息，購買產(chǎn)品要保留好相關(guān)購物憑證。外出就餐應選擇有營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的餐飲店，注意葷素搭配，合理膳食，留意是否明碼標價，問清價格和收費標準。廣大消費者在旅途、購物、就餐期間，遇到飲食不當或食物中毒等問題，請及時撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話：12315或12345。（通訊員 李婷婷）

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