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春節(jié)臨近，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管，及時消除食品藥品風(fēng)險隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”，針對春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局集中力量，立足職能，開展節(jié)前食品藥品安全檢查行動，織牢市場安全“防護(hù)網(wǎng)”。

針對食品流通領(lǐng)域著重強(qiáng)化糧油、蔬菜、水果、肉類、酒類等商品的檢查工作，一查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落戶情況；二查是否存在超過保質(zhì)期食品；三查食品是否嚴(yán)格按照標(biāo)簽上的貯存條件貯存食品；四查肉類《動物檢疫合格證明》、《肉制品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，嚴(yán)禁無法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉類，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場、餐桌；五查酒類食品的生產(chǎn)廠名、廠址、商標(biāo)等外包裝情況，是否存在銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品行為；六查進(jìn)口酒類標(biāo)簽是否有中文標(biāo)識。

針對春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)消費(fèi)多、食品安全風(fēng)險系數(shù)高等實(shí)際，開展餐飲服務(wù)單位食品安全檢查工作。重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位證照是否齊全且公示、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、是否落實(shí)食品安全管理制度、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規(guī)、文明餐桌工作是否落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

針對藥品零售領(lǐng)域，一是對醫(yī)療藥品、抗原試劑、防護(hù)用品等涉疫物資經(jīng)營者開展巡查和價格提醒告誡；二是開展藥品質(zhì)量監(jiān)管工作，加強(qiáng)對藥品拆零銷售的質(zhì)量監(jiān)管，督促藥品零售單位嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)藥品管理規(guī)定，嚴(yán)格規(guī)范藥品經(jīng)營行為。

下一步，敦化市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)守安全防線，全面排查并消除節(jié)日市場安全隱患，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，營造競爭有序、安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾度過一個平安祥和的春節(jié)。(武傳波 徐晶娥)

標(biāo)簽： 是否齊全 人民群眾 食品安全