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為強(qiáng)化節(jié)前食品安全監(jiān)管，保障春節(jié)期間市場安全穩(wěn)定，近日，安徽省廣德市市場監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和迎“兩節(jié)”、除隱患、保平安“三品一特”安全風(fēng)險專項整治行動，提前謀劃、精心組織，開展春節(jié)前食品安全專項檢查行動。

一是突出重點，全面排查。針對春節(jié)期間群眾需求量大的大宗消費品、節(jié)日食品等民生領(lǐng)域食品開展專項檢查，重點查看食品經(jīng)營主體資質(zhì)和食品原料購進(jìn)渠道，嚴(yán)格檢查有無過期、食品標(biāo)簽標(biāo)識不清問題，散裝食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定，接觸直接入口食品的從業(yè)人員是否持有健康證等。

二是嚴(yán)守底線，加強(qiáng)監(jiān)督。在全市范圍內(nèi)開展食品安全專項抽檢工作，以節(jié)日聚集活動場所、旅游消費集中區(qū)域、校園及周邊等的餐飲服務(wù)單位為重點場所，共抽檢食用油、油脂、糕點、肉制品、酒類、豆制品、炒貨等各類食品及其制品100批次。充分發(fā)揮末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制作用，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化與監(jiān)管工作的貫通協(xié)同，實現(xiàn)精準(zhǔn)防控風(fēng)險。

三是強(qiáng)化檢查，嚴(yán)格執(zhí)法。聚焦食品安全重點領(lǐng)域、重點場所、重點業(yè)態(tài)，加強(qiáng)全過程、全領(lǐng)域、全覆蓋監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法行為，著力解決群眾關(guān)注的熱點問題，做到有訴必接，有案必查，查必有果，確保春節(jié)期間不發(fā)生重大食品安全事故，確保人民群眾吃得安心、吃得放心。

截至目前，廣德市市場監(jiān)督管理局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)289家次，對于發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營單位整改到位。下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度，有效保障群眾“舌尖上的安全”，確保廣大群眾度過一個安樂祥和的春節(jié)。（戴青青）

標(biāo)簽： 食品安全 食品標(biāo)簽 充分發(fā)揮