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甘肅省漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)食品安全約談會(huì)

時(shí)間：2022-04-13 11:14:01    來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲外賣行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，4月11日上午，甘肅省漳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)食品安全約談會(huì)。全縣第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人，美團(tuán)、餓了么送餐人員共計(jì)42人參加會(huì)議。

會(huì)議要求，一要切實(shí)履行主體責(zé)任，網(wǎng)絡(luò)第三方外賣平臺(tái)配備專職食品安全管理員，參加學(xué)習(xí)不少于40學(xué)時(shí)；嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐紅黑名單，相關(guān)信息必須在監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)進(jìn)行信息公示。二要加強(qiáng)外賣騎手管理，設(shè)立配送箱集中消毒間、騎手配送安心卡，建立外賣騎手身體健康狀況、消毒情況臺(tái)賬，并督促騎手定期做核酸檢測(cè)。三要強(qiáng)化線上外賣商家管理，線上外賣商家必須有實(shí)體店且證照齊全，要全面落實(shí)?“后廚可視化”“一餐一封簽”“一店一碼”制度。

會(huì)議還傳達(dá)學(xué)習(xí)了漳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局《開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治的工作方案》，簽訂了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全約談?dòng)涗?4份。通過(guò)此次約談，提高了外賣第三方平臺(tái)的責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和食品安全防范意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。

（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 經(jīng)營(yíng)行為 風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

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