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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 淮北食品安全監(jiān)管平臺(tái)日前正式接入安徽曦強(qiáng)乳業(yè)有限公司生產(chǎn)關(guān)鍵過程，標(biāo)志著安徽省內(nèi)首個(gè)乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)在淮北啟動(dòng)。此次接入旨在推進(jìn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)食品安全有效監(jiān)管。
該企業(yè)在原輔料倉庫、配料和投料間、成品包裝區(qū)域、清潔作業(yè)區(qū)入口、生產(chǎn)加工關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測區(qū)域等食品安全控制重要節(jié)點(diǎn)，安裝高清攝像頭，同時(shí)在監(jiān)管部門監(jiān)控室設(shè)置顯示屏等監(jiān)控設(shè)備，通過視頻和圖片集成展示乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)及企業(yè)自查等食品安全管理信息，自動(dòng)完成關(guān)鍵參數(shù)、關(guān)鍵信息的記錄和存儲(chǔ)，最終實(shí)現(xiàn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全重要節(jié)點(diǎn)的在線可追溯。
同時(shí)，監(jiān)控系統(tǒng)還能夠?qū)崿F(xiàn)其他功能：如在員工進(jìn)入車間時(shí)，監(jiān)控系統(tǒng)通過攝像頭采集畫面后經(jīng)分析比對(duì)判定員工是否按照操作要求更換工作服及佩戴口罩，如果發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，將直接傳送到企業(yè)管理模塊或者監(jiān)管部門處理。下一步，企業(yè)將強(qiáng)化清潔作業(yè)區(qū)、生產(chǎn)加工關(guān)鍵控制點(diǎn)的溫度、粉塵潔凈度傳感監(jiān)測，以便可以通過傳感設(shè)備直接監(jiān)測。
（來源：安徽省市場監(jiān)管局）
標(biāo)簽： 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 監(jiān)控系統(tǒng)
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安史之亂結(jié)束后，安祿山的地盤上崛起的三位節(jié)度使李寶臣、田承嗣和李懷仙，他們?cè)?jīng)是戰(zhàn)友，在安祿山和史思明麾下對(duì)抗中央，投降后成了同事
2022-03-28 16:48
根據(jù)《三國演義》里的描述，體現(xiàn)董卓的殘暴不止是他好色、奸淫宮女，而是他愛吃人肉，只要是被他發(fā)現(xiàn)有異心的官員，就當(dāng)場殺掉，并飲其血食
2022-03-28 16:48
歇后語是我國民間流傳得最廣的傳統(tǒng)語言文化之一，它集詼諧幽默于一體，集中反映了我國勞動(dòng)人民的聰明和才智。歇后語最大的特點(diǎn)是諧音、比喻
2022-03-28 16:48
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2022-03-28 16:48
廈門海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1-2月，福建省出口紡織服裝268億元人民幣，同比增長9 9%。數(shù)據(jù)顯示，民營企業(yè)是福建省紡織服裝出口的主力軍。1-2月，福
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3月23日，深圳包子鋪老板12家店讓外賣小哥免費(fèi)吃火上熱搜，網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊稱要多買包子支持老板。包子鋪老板陶先生回應(yīng)稱，會(huì)把愛心舉措延續(xù)
2022-03-26 23:53
一心想著建樓改善村里條件，沒想到卻導(dǎo)致了村集體資產(chǎn)的流失……近日，面對(duì)前來回訪的浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)路南街道紀(jì)工委干部，原邵家村兩任
2022-03-26 23:53
3月18日，證監(jiān)會(huì)公布2022年3月證券公司白名單，光大證券、中信證券、中原證券等27家證券公司在列。據(jù)悉，證監(jiān)會(huì)對(duì)公司治理、合規(guī)風(fēng)控有效的
2022-03-26 23:53
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