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近日，安徽省臨泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。

重點(diǎn)以水產(chǎn)品、肉及肉制品、酒類、糕點(diǎn)、嬰幼兒食品、蔬菜、水果、食用油、米面制品、禮品盒裝食品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以商場(chǎng)、超市為重點(diǎn)區(qū)域和對(duì)象。嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)單位的持證、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康體檢情況、食品進(jìn)貨臺(tái)賬以及索證索票落實(shí)情況，認(rèn)真檢查商品是否存在“三無”、過期、霉變等問題，檢查人員通過對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)做好食品安全工作，確保節(jié)日期間食品安全。

通過本次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)秩序，為消費(fèi)者營(yíng)造了安全放心的消費(fèi)環(huán)境。接下來，姜寨市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。（通訊員 劉帥俠）

標(biāo)簽： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位