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為切實推進食品經(jīng)營者食品安全主體責任，推動食品經(jīng)營主體形成誠信守法、規(guī)范經(jīng)營的良好風尚，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，近日，廣西柳州市市場監(jiān)管部門組織柳州市食品經(jīng)營超市開展2022年“放心食品超市”自我承諾活動。

此次活動以大型超市集中開展承諾為基礎，逐步擴大活動范圍和影響力，督促中小型超市積極參與承諾活動?；顒又校瑓⑴c活動的超市在經(jīng)營場所顯著位置張貼規(guī)范的承諾書，并以LED大屏幕播放等形式在醒目位置顯示自我承諾內(nèi)容。同時，工作人員與超市相關負責人簽訂放心食品超市自我承諾書，向群眾發(fā)放宣傳單和講解食品安全知識，提高群眾食品安全知識知曉率，形成了“監(jiān)管+自律+共治”的良好格局。

截至目前，全市參與公開承諾活動超市194個，其中大中型超市22個，大中型超市參與活動實現(xiàn)覆蓋率100%，2家命名了放心肉菜示范超市。

開展“放心食品超市”自我承諾活動，是增強食品經(jīng)營者投身食品安全自覺性、創(chuàng)造性，激發(fā)食品經(jīng)營企業(yè)內(nèi)在動力，促進企業(yè)履行“食品安全第一責任人”責任的重要方式，是推進食品安全社會共治共享的一項重要舉措。

放心食品超市自我承諾書中明確，超市公開向社會承諾嚴格執(zhí)行“自覺履行企業(yè)主體責任、嚴格食品安全自查、嚴控食品采購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生、及時受理消費投訴、配合監(jiān)管部門并加大宣傳工作”等8個方面，自覺接受社會監(jiān)督。

柳州市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，依法監(jiān)督督促經(jīng)營者落實主體責任，嚴厲查處拒不履行法定管理義務的違法違規(guī)行為，加大宣傳力度，引導廣大消費者關心食品安全，督促食品經(jīng)營單位提高食品安全意識，要求食品超市對未兌現(xiàn)的承諾事項進行整改，推動“放心食品超市”公開承諾活動深入開展。（通訊員 梁曉梅 魏國華）

標簽： 食品安全 食品超市 社會監(jiān)督