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黑龍江省鶴崗市以建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地見效。

以壓“實”責任為主線，確保行動上不含糊

鶴崗市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，作出重要批示。要求加大對食品安全工作的統(tǒng)籌，研究壓實屬地責任和企業(yè)主體責任的落實意見。市食安委迅速成立由食安委副主任為組長、食安辦主任為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，下設(shè)4個專項工作組，明確職責任務(wù)、實體化運行，集中力量、集中攻堅，高位推動工作開展。

以據(jù)“實”研判為基礎(chǔ)，確保落實上不打折

10月16日，組織召開全市食安辦主任會議，進一步學(xué)深悟透國家、省食安辦主任會議精神。結(jié)合前期摸底調(diào)查，A、B兩級主體數(shù)量較少、D級主體數(shù)量過多情況，研討修訂食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保等級標準，將生產(chǎn)企業(yè)、中央廚房、連鎖企業(yè)總部等高風險食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實行提級管理，同時允許縣、區(qū)根據(jù)實際情況對D級餐飲企業(yè)分級進行動態(tài)調(diào)整，從根本上解決各層級包保任務(wù)畸輕畸重現(xiàn)象。

以務(wù)求“實”效為目標，確保效果上不落空

結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建，在國家任務(wù)基礎(chǔ)上提出“今年全覆蓋，明年見成效，常態(tài)化運行”目標。全市13024家生產(chǎn)經(jīng)營主體分級包保工作覆蓋率達100％，明確市級領(lǐng)導(dǎo)包保A級主體27戶、縣級領(lǐng)導(dǎo)包保B級主體312戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）干部包保C級主體1455戶、村（社區(qū)）干部包保D級主體11230戶。下一步，將細化包保主體臺賬，明確市、縣、鄉(xiāng)、村四級任務(wù)清單并組織逐級簽訂《食品安全責任與任務(wù)承諾書》，真正壓實屬地管理和企業(yè)主體責任，力爭通過抓住責任“牛鼻子”，打通監(jiān)管“微循環(huán)”，確保找得到人、查得清事、落得了責。（蔣相茹）

標簽： 食品安全 黑龍江省 畸輕畸重