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今年以來(lái)，河北省館陶縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管力度，筑起網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全“防火墻”，全力保障人民群眾舌尖上的安全。

一是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格要求所有平臺(tái)入駐餐飲企業(yè)必須依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證后，才能進(jìn)駐平臺(tái)提供食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)。加強(qiáng)線上監(jiān)測(cè)和線下檢查，對(duì)“餓了么”“美團(tuán)”兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開展線上監(jiān)測(cè)，對(duì)入駐餐飲企業(yè)開展隨機(jī)抽查，杜絕不符合食品安全要求的餐飲單位上網(wǎng)經(jīng)營(yíng)，有效規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為。

二是加大監(jiān)管力度。組織開展了5次網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患排查整治行動(dòng)，督促餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格檢查疫情防控、管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、健康管理和清洗消毒等全過程、全環(huán)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，指導(dǎo)督促整改落實(shí)，不斷提高食品安全管理水平。

三是加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。積極回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，深入開展餐飲安全“你點(diǎn)我查”“你我同查”等活動(dòng)，定期邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體和消費(fèi)者代表，對(duì)入網(wǎng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)約談餐飲單位和第三方平臺(tái)，要求限期整改到位，依法查處違法違規(guī)行為。

今年以來(lái),共查處7家網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)體門店，有力震懾了不法經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)秩序。

(河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝 張希軍)

標(biāo)簽： 食品安全 經(jīng)營(yíng)行為 今年以來(lái)