大雪節(jié)氣已至，冷鋒過(guò)境，氣溫驟降。哪怕只是在戶外的菜地里站一小會(huì)兒，都讓人直打哆嗦。

【資料圖】

菜農(nóng)張慶忠雖然凍得直跺腳，但與前幾天的愁云密布相比，臉上卻綻開了不少笑意，眉頭也松了不少，心里仿佛也暖和了很多。“沒想到我的白菜居然能在網(wǎng)上賣，家里種的幾畝菜這么快就賣出去了，你看手機(jī)評(píng)論里還有人夸俺種的蔬菜新鮮咧！”張慶忠說(shuō)道。

蔬菜喜迎豐收 菜農(nóng)反而發(fā)愁

此前讓老張發(fā)愁的，正是那幾畝長(zhǎng)勢(shì)喜人的白菜和菠菜。

55歲的張慶忠家住山東省濟(jì)寧市泗水縣楊柳鎮(zhèn)前琴柏村，以蔬菜種植為生，今年種了5畝多地蔬菜。在他的悉心照料下，蔬菜一如既往地賣相不錯(cuò)。進(jìn)入十一月，本應(yīng)是收獲的喜悅時(shí)節(jié)，他卻眉頭緊鎖：由于突然降溫等因素，來(lái)收菜的小販少了很多，蔬菜很可能要賣不出去了！

“前幾年都是鄒城的小批發(fā)戶來(lái)村里收購(gòu)，今年他們來(lái)得少，收的也少。當(dāng)時(shí)看著那一大片綠油油的菜地，心里覺得還不如長(zhǎng)得不好嘞，起碼不會(huì)這么難受?！崩蠌垖に贾?，如果這些菜不抓緊賣掉，就只能犁在地里爛掉，不然就會(huì)耽誤下茬作物的播種，那可就不只是糟心一年的事了?！澳呐聝r(jià)格便宜點(diǎn)，能賣出去就行啊?！?/p>

今年為蔬菜銷路發(fā)愁的不止老張一人。單是在有六七百戶人家的前琴柏村，就有百十戶的菜農(nóng)，全村的蔬菜種植面積在500畝左右，每年總產(chǎn)量有幾十萬(wàn)斤。

如何讓這些質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜及時(shí)離開田間地頭？這個(gè)問(wèn)題也引起了另外一群人的關(guān)注。

▲采購(gòu)蔬菜的卡車開到了村里。（齊平 攝）

政府牽線搭橋 商戶上門采購(gòu)

專業(yè)的事情還是要由專業(yè)的人來(lái)做。

事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在11月23日。“政府的人介紹說(shuō)，可以和互聯(lián)網(wǎng)合作，就這樣把我們和美團(tuán)優(yōu)選牽上了線?！崩蠌堈f(shuō)，“剛開始還有點(diǎn)怵，之前都是和小商小販交易，一手交錢一手交貨，從來(lái)也沒跟互聯(lián)網(wǎng)打過(guò)交道，誰(shuí)知道怎么操作啊?！?/p>

和老張對(duì)接的是美團(tuán)優(yōu)選的供應(yīng)商吳恒，在政府牽線搭橋之后，他第一時(shí)間就來(lái)到村里和種植戶們商談?！翱粗且淮笃男迈r蔬菜，說(shuō)實(shí)話我們也很著急，我們有平臺(tái)銷售的優(yōu)勢(shì)，有供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)，就想著能趕緊幫幫忙，讓村民們不用為銷路發(fā)愁?！眳呛阏f(shuō)。

一邊是55歲的蔬菜種植戶，一邊是30歲出頭的平臺(tái)供應(yīng)商，雙方的交談卻沒有什么隔閡，目的只有一個(gè)：盡快把蔬菜賣出去。

▲蔬菜種植戶展示自己種植的白菜。（齊平 攝）

“村民們種的蔬菜質(zhì)量都很好，但因?yàn)橹岸际峭ㄟ^(guò)小批發(fā)商售賣，標(biāo)準(zhǔn)化水平比較低，如何讓蔬菜能夠成為標(biāo)品，這是我們需要解決的問(wèn)題。”吳恒介紹道，為了提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，他們要對(duì)采購(gòu)的蔬菜做挑選、分揀、清洗、包裝，也會(huì)對(duì)村民詳細(xì)介紹電商選品標(biāo)準(zhǔn)、定價(jià)策略、包裝方式等實(shí)用知識(shí)，幫助村民更好地了解、利用互聯(lián)網(wǎng)。

蔬菜種植戶們需要做的事情，就是把蔬菜粗撿收好，裝好車。

“嘿嘿，沒想到還挺簡(jiǎn)單?！蓖ㄟ^(guò)美團(tuán)優(yōu)選，老張不僅解決了自家蔬菜的銷售難題，還會(huì)張羅著幫鄰居們向平臺(tái)供貨?！拔也粧赍X，鄰居過(guò)來(lái)問(wèn)能不能幫忙賣，我就溝通協(xié)調(diào)一下，能多賣點(diǎn)就多賣點(diǎn)，都是鄰里鄉(xiāng)親的?！?/p>

平臺(tái)迅速上線 銷售好評(píng)不斷

村民們的蔬菜在美團(tuán)優(yōu)選上廣受消費(fèi)者的青睞，僅白菜的日均銷售量就高達(dá)8000多斤。平臺(tái)也給予了流量支持，使蔬菜的銷量更加穩(wěn)定。

“以前從沒想到自己種的菜能賣到網(wǎng)上去，現(xiàn)在不僅銷售問(wèn)題解決了，價(jià)格還很合適，而且每天都能回款。”老張合計(jì)了一下，“賣給小批發(fā)商的話，白菜是3-5分錢/斤，菠菜是3-4毛/斤；現(xiàn)在賣給平臺(tái)一棵白菜是6毛左右，相當(dāng)于7-8分錢一斤，多賣了一倍的價(jià)錢?！?/p>

“從11月24號(hào)開始，蔬菜就陸續(xù)在平臺(tái)上架。目前已經(jīng)銷售了十幾批，主要是銷往濟(jì)寧等地。每次上架后都很快銷售一空，往往是11點(diǎn)鐘上架，到了兩點(diǎn)就已經(jīng)賣出去500-600份，也就是說(shuō)每三分鐘就有人下單。”吳恒邊分析后臺(tái)數(shù)據(jù)邊說(shuō)。

“以往優(yōu)質(zhì)電商服務(wù)集中于大中城市，未來(lái)基于零售平臺(tái)的供應(yīng)鏈、物流配送鏈和商品服務(wù)鏈，都要進(jìn)一步向縣域特別是農(nóng)村下沉。”美團(tuán)優(yōu)選相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“以美團(tuán)優(yōu)選為例，通過(guò)加大源頭直采力度、簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈、促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接、提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平等方式，能夠有效助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行。目前，全國(guó)各地均有農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從‘農(nóng)地到社區(qū)’的直通銷售。未來(lái)美團(tuán)優(yōu)選將持續(xù)助力農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直達(dá)餐桌，助力農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。”

“我現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)打開手機(jī)，看看自己種的菜賣得怎么樣，看到大家說(shuō)俺種的菜好，新鮮，心里也很好受?！苯o美團(tuán)優(yōu)選供貨，張慶忠是第一次，但卻不會(huì)是最后一次?！耙呀?jīng)談好了，明年的時(shí)候想繼續(xù)合作，我們只管種好菜就行?！?/p>

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 韓湞湞

標(biāo)簽： 田間地頭 第一時(shí)間