(資料圖片)

隨州泡泡青，學(xué)名皺葉黑白菜，因葉面鼓起濃綠至墨綠泡泡，故稱之為“泡泡青”，霜凍后口感更佳。隨州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)肖剛介紹，長(zhǎng)期以來(lái)，泡泡青只在隨州城區(qū)周圍十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，其中隨縣安居鎮(zhèn)的泡泡青最負(fù)盛名。近年來(lái)，隨縣著力做強(qiáng)泡泡青產(chǎn)業(yè)，將安居鎮(zhèn)劃定為“隨州泡泡青”核心產(chǎn)區(qū)，不斷提升“隨州泡泡青”區(qū)域公用品牌的影響力和知名度，先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，獲批國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。

眼下正是隨州泡泡青集中上市的季節(jié)。當(dāng)?shù)卮髲N以泡泡青為食材，制作了六道美食，讓在座的觀眾切身感受到了泡泡青的魅力，也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，勾起了在外隨州人的家鄉(xiāng)記憶。他們紛紛表示，將做好泡泡青的“宣傳員”，擴(kuò)大泡泡青的品牌知名度。

隨縣縣委副書記姜辛辛表示，下一步，隨縣將積極推行泡泡青核心產(chǎn)區(qū)統(tǒng)一種植品種、專家統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、區(qū)域公用品牌統(tǒng)一授權(quán)使用、產(chǎn)品統(tǒng)一包裝，從而實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場(chǎng)引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富等一攬子目標(biāo)，不斷做大做強(qiáng)“隨州泡泡青”這一特色產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

本次發(fā)布會(huì)由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北廣播電視臺(tái)指導(dǎo)，隨縣人民政府、隨州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同主辦。

作者：胡偉 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 樂(lè)明凱

標(biāo)簽： 洪山菜薹