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日前，內(nèi)蒙古錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌攜手額爾敦餐飲亮相天津市梅江會展中心，舉辦錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌走進(jìn)天津暨額爾敦傳統(tǒng)涮天津梅江會展中心旗艦店開業(yè)儀式，為天津廣大消費(fèi)者獻(xiàn)上來自草原的冬日暖“羊”。

活動現(xiàn)場，主持人從生長環(huán)境、飼養(yǎng)方式、追溯管理、精細(xì)加工等方面介紹錫林郭勒羊出眾品質(zhì)，廚師現(xiàn)場用景泰藍(lán)銅鍋涮錫林郭勒羊肉，引來眾多顧客前來品鑒來自草原純正美味，一場舞動舌尖的美食品鑒之旅開啟！

額爾敦天津梅江會展中心新店，推出兩款“有身份”羊肉產(chǎn)品，他們有專屬的錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌二維碼標(biāo)識，消費(fèi)者在享用美味的同時可以“尋碼找羊”，找到每一盤羊肉來時的路，吃到有政府背書、有品質(zhì)保障的純正錫林郭勒草原羊肉，將品牌羊肉的品質(zhì)、內(nèi)涵、價值清晰呈現(xiàn)，為消費(fèi)者帶來全新的高品質(zhì)體驗(yàn)。

首都正北，19.2萬平方公里的錫林郭勒草原是距離京津冀最近的天然草原，是祖國北疆最亮麗的風(fēng)景線，是中國肉類協(xié)會授牌的“中國生態(tài)羊都”。清澈的河水、清新的空氣、遼闊的牧場、悠揚(yáng)的馬頭琴，讓這里的羊兒成為世界上最幸福的羊、最健康的羊、最有文化的羊。錫林郭勒羊汲取了大自然的精華，傳承了千年的游牧文化基因，肉質(zhì)鮮嫩無膻味、營養(yǎng)美味又健康，長久以來深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛和擁躉，被贊譽(yù)為“羊中驕子”“肉中人參”

站在新的發(fā)展起點(diǎn)，順應(yīng)新的市場潮流。錫林郭勒盟堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力打造“錫林郭勒羊“區(qū)域公用品牌，一手抓全方位品牌營銷體系建設(shè)，一手抓全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯工程，全面樹立“草原上的領(lǐng)頭羊”產(chǎn)業(yè)地位，為全國消費(fèi)者送去健康有品質(zhì)的“中國好羊肉”。今年11月，錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例，與五常大米、盱眙龍蝦、長白山人參等一道入圍全國50個優(yōu)秀農(nóng)業(yè)名牌。

額爾敦是從錫林郭勒草原成長并走向全國的優(yōu)秀肉類加工、美食餐飲行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，旗下的額爾敦羊業(yè)、額爾敦餐飲均是錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)，是唯一一家品牌雙授權(quán)企業(yè)。在26年發(fā)展歷程中，額爾敦一直致力于草原生態(tài)牛羊肉，傳承匠心、堅(jiān)守品質(zhì)，形成了從生態(tài)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、冷鏈配送到線上線下銷售、全國餐飲連鎖的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和從牧場到餐桌的全過程質(zhì)量追溯體系。同時，著眼未來，積極布局全國市場，已在北京、上海、天津、深圳、成都、呼市等十幾個重點(diǎn)城市開設(shè)120余家餐飲、直營連鎖門店，企業(yè)發(fā)展勢如破竹。

如今，錫林郭勒羊與額爾敦聯(lián)袂發(fā)展、相互賦能，奔向祖國大江南北，引領(lǐng)消費(fèi)新時尚，讓“錫林郭勒羊”產(chǎn)品直達(dá)各大城市品牌直銷店和餐飲連鎖店，讓更多的人認(rèn)識錫林郭勒羊、愛上錫林郭勒羊。

作者：農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 李昊

標(biāo)簽： 錫林郭勒 梅江會展中心