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8月24日，日本政府單方面強(qiáng)行啟動(dòng)福島核事故污染水排海，后海關(guān)總署發(fā)布公告，決定從8月24日起全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品。8月25日，北京青年報(bào)記者注意到，多地餐飲協(xié)會(huì)已經(jīng)發(fā)布倡議，即日起停止采購日本方向的所有海產(chǎn)品。

8月24日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布倡議，由于核污染水中含有大量放射物質(zhì)，這些放射物質(zhì)進(jìn)入人體后對(duì)于人體的傷害不容小覷，對(duì)海產(chǎn)品的質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。為全面防范日本福島核污染水排海對(duì)食品安全造成的放射性污染風(fēng)險(xiǎn)，確保餐飲食品安全，保護(hù)消費(fèi)者的身體健康，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，即日起，全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。餐飲單位應(yīng)當(dāng)自覺抵制，不采購、不使用、不流通日本方面的所有海產(chǎn)品，確保采購食材的安全。加強(qiáng)內(nèi)部管理。各餐飲單位應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)力度，樹立防范意識(shí)，提升海產(chǎn)品等食材的鑒別能力，制定嚴(yán)格的食材采購和使用制度，做到不達(dá)標(biāo)食材進(jìn)不來、用不了、吃不到。各餐飲單位應(yīng)加大抵制日本方面海產(chǎn)品的宣傳力度，全體員工共同參與，保障食品安全，從自身做起。各餐飲單位，應(yīng)做好優(yōu)質(zhì)食材的甄選采購，避免使用被污染的食材，如盡量食用內(nèi)陸鹽，湖鹽、礦井鹽等，慎用海鹽。

8月24日，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、河北省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合工作委員會(huì)特聯(lián)合省內(nèi)13個(gè)地市飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向河北省各飯店餐飲企業(yè)、各會(huì)員單位發(fā)出倡議，為保護(hù)消費(fèi)者的食品安全及采購、烹飪生產(chǎn)人員的身體健康，從即日起，停止采購并杜絕使用日本的所有海產(chǎn)品。

8月24日，武漢餐飲協(xié)會(huì)發(fā)布倡議稱，鑒于核污染水中含有大量放射性物質(zhì)，這些放射性元素進(jìn)入人體后的危害不可小覷，對(duì)海產(chǎn)品的污染造成嚴(yán)重影響。為了保護(hù)消費(fèi)者的飲食健康，也要保護(hù)采購和烹飪生產(chǎn)人員的身體健康，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向武漢所有餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，即日起，停止采購日本方向的所有海產(chǎn)品。

8月24日，天津市烹飪協(xié)會(huì)向天津市所有餐飲企業(yè)以及水產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)發(fā)出倡議，從即日起，停止采購日本方面的所有海產(chǎn)品。

8月25日中午，山西陽城縣餐飲協(xié)會(huì)發(fā)布倡議書，稱為了保護(hù)消費(fèi)者的飲食健康及采購和烹飪生產(chǎn)人員的身體健康，陽城縣餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向全縣各餐飲單位及水產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)發(fā)出倡議，從即日起，停止采購并杜絕使用日本的所有海產(chǎn)品。

8月24日，湖北丹江口市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布倡議，稱鑒于核污染水中，含有大量放射性物質(zhì)，這些放射性元素進(jìn)入人體后的危害不可小覷，對(duì)海產(chǎn)品的污染造成嚴(yán)重影響，為了保護(hù)消費(fèi)者的飲食健康，也要保護(hù)采購和烹飪生產(chǎn)人員的身體健康，丹江口市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向丹江口市所有餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，從即日起，停止采購日本方向的所有海產(chǎn)品。

此外，四川成都、河南駐馬店、安徽蚌埠、江西宜春等多地的餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)也均發(fā)布了相關(guān)倡議書，倡議停止采購日本海鮮。

文/北京青年報(bào)記者 李鐵柱

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