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廣西桂林市市場監(jiān)管局召開食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會

時間：2022-04-15 18:06:38    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月12日，廣西桂林市市場監(jiān)管局召開市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會，進一步探索推進全市生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全全鏈條溯源監(jiān)管，推動、打造與世界級旅游城市相匹配的智慧化、規(guī)范化、誠信放心的農(nóng)貿(mào)市場。桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏出席會議并講話，桂林市市場監(jiān)管局相關(guān)部門負責人，該市六城區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負責人，相關(guān)科技公司參加會議。

會議圍繞農(nóng)貿(mào)市場以溯源電子秤為核心的智慧化溯源管理系統(tǒng)建設(shè)、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（食品安全）溯源系統(tǒng)建設(shè)和部署推進問題進行多方討論。

會議強調(diào)，現(xiàn)今依靠傳統(tǒng)方式進行食品安全溯源監(jiān)管、計量誠信監(jiān)管存在一定的局限性，需嘗試運用智慧化、信息化的手段方式，以探索農(nóng)貿(mào)市場食品安全“十規(guī)范”智慧化管理建設(shè)為契機，以溯源電子秤為載體，智能計量溯源系統(tǒng)與食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（食品安全）溯源系統(tǒng)相結(jié)合，實現(xiàn)以農(nóng)貿(mào)市場為中心、上承生產(chǎn)源頭查驗準入、下接銷售消費終端，確保食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全全程可追溯及食品安全溯源，杜絕計量作弊、缺斤短兩，推進誠信計量建設(shè)及放心消費創(chuàng)建，創(chuàng)新推進桂林“菜籃子”安全放心建設(shè)。

會議指出，桂林市市場監(jiān)管局將依托現(xiàn)有社會、市場資源，開展“智慧、誠信、放心”創(chuàng)建，引導(dǎo)市場主體依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，將農(nóng)貿(mào)市場打造成“智慧溯源、計量誠信、規(guī)范放心”新型市場，以滿足市民日益增長的農(nóng)貿(mào)市場食品安全、計量誠信、放心消費的期望及需求。（李途）

標簽： 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場 廣西桂林市

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