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元宵佳節(jié)臨近，近日，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局大季家市場監(jiān)管所對轄區(qū)元宵節(jié)食品安全進行專項檢查活動。

據(jù)了解，此次檢查以轄區(qū)內(nèi)大中超市以及食雜店等為重點場所，執(zhí)法人員通過查資質(zhì)、查包裝、查渠道、查質(zhì)量四個方面開展了檢查，重點對元宵等食品經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照以及食品流通許可證是否齊全開展檢查，查看銷售的預(yù)包裝湯圓及散裝元宵的標(biāo)識是否符合相關(guān)規(guī)定，是否離墻離地存放、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及專柜儲存溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，檢查食品進貨渠道是否執(zhí)行進貨查驗制度，是否留存相關(guān)進貨票據(jù)、生產(chǎn)廠商的相關(guān)資質(zhì)以及產(chǎn)品的檢測報告是否齊全。檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳普及《食品安全法》等各項法律法規(guī)，強化經(jīng)營戶法律意識，食品安全意識，行業(yè)自律意識。

下一步，大季家市場監(jiān)管所將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險隱患排查，以監(jiān)管促落實，守護食品安全底線、全力確保元宵、湯圓市場食品安全。（鄒德華 杜書彬）

標(biāo)簽： 食品安全 市場監(jiān)管 是否齊全