哺乳期媽媽“一人吃兩人飯”，不僅要完成產(chǎn)后恢復，還要分泌乳汁喂養(yǎng)寶寶。中國各地普遍存在的“坐月子”習慣中，頭等大事就是吃肉、喝湯，來保證媽媽充足的泌乳和“營養(yǎng)”。

(資料圖片)

對哺乳期媽媽來說，有時進食也變成了任務(wù)：剛吃完飯，一碗白花花的濃肉湯就端到面前……雖然喝不下去，但旁邊總有人說，為了寶寶好，多吃點多吃點，感覺不吃都對不起孩子。

哺乳期的媽媽就應(yīng)該是“濃湯飽”嗎？

不是多吃多產(chǎn)

多吃肉、喝湯，能增加泌乳量？

一般不能。營養(yǎng)狀況良好的乳母，產(chǎn)后6個月內(nèi)的泌乳量與嬰兒的需求相適應(yīng)（平均每天750ml），乳母稍微多吃點或者少吃點不會明顯影響乳汁分泌量。乳母水分流失多，應(yīng)多喝飲用水補充，而不是濃湯。餐前喝太多湯，反而會影響其他有營養(yǎng)食物的攝入，又濃又油的湯還會影響乳母食欲、引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。

但吃太少，確實會減少泌乳量。當乳母能量攝入嚴重不足，會使泌乳量降低到正常的40-50%。所以，還在哺乳期的媽媽們千萬不要急著節(jié)食減肥哦！

不是“吃啥產(chǎn)啥”

乳母膳食影響乳汁營養(yǎng)成分嗎？

營養(yǎng)狀況良好的乳母，乳汁中營養(yǎng)素含量相對穩(wěn)定，乳母膳食狀況一般不會明顯影響乳汁中營養(yǎng)素含量。因為乳汁營養(yǎng)來源包括三方面：哺乳期母體食物攝入、動用母體儲備、分解母體組織（如脂肪組織）。母體有一定的平衡補償機制，即當膳食營養(yǎng)攝入不足時，將動用母體營養(yǎng)儲備來維持乳汁營養(yǎng)成分的恒定。部分維生素礦物質(zhì)較依賴乳母膳食供應(yīng)，如VA、VB3（尼克酸）、硒、碘等，要注意在膳食中加以補充。

乳母膳食直接影響的是乳母自身健康。哺乳期母體能量和部分營養(yǎng)素的需要量確實比非孕非哺乳期婦女多。哺乳期充足且均衡的膳食對乳母自身至關(guān)重要。比如，哺乳會讓乳母流失大量的鈣，如果得不到補充，身體就會通過調(diào)動骨骼里的鈣來滿足母乳的需要，從而影響母體骨質(zhì)。

而是“樣樣都吃”

產(chǎn)后第一周母體較虛弱，不宜大補，宜選擇較清淡、稀軟、易消化的食物，之后可過渡到正常膳食。與居民膳食指南一樣的原則，盡可能類別齊全、品種多樣，每天膳食應(yīng)包括谷薯類（包括全谷物）、蔬菜、水果、畜禽魚蛋類、奶類、大豆及堅果六大類食物?？梢酝ㄟ^選擇小份量食物、同類食物互換、粗細搭配、葷素雙拼、色彩多樣的方法，達到食物多樣化。

這幾樣“記得要吃”

每天吃150克水產(chǎn)品、禽、瘦肉，以及1個雞蛋，其中魚蝦海產(chǎn)品類的比列可適當增加，充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能促進乳汁分泌和產(chǎn)后身體恢復。

每周吃1-2次動物肝臟（85克豬肝或40克雞肝），動物肝臟富含維生素A，維生素A能促進寶寶的視覺、免疫功能等發(fā)育。

牛奶富含鈣質(zhì)，每天喝牛奶300-500毫升，可以滿足哺乳期媽媽和寶寶的需要。同時也別忘了補充維生素D來促進鈣的吸收和利用，可通過雞蛋、肝臟等食物、營養(yǎng)補充劑或戶外活動來補充。

這些別碰

1.禁煙酒，煙草中的尼古丁和酒精會通過乳汁進入寶寶體內(nèi)，影響寶寶睡眠甚至神經(jīng)和運動系統(tǒng)的發(fā)育。

這些少吃

1.少吃高脂、高糖和熏烤食物，比如糖果、巧克力、薯片等，這些食物一般熱量較高，營養(yǎng)相對貧乏，甚至含有一些有害物質(zhì)。

2.少喝濃茶和咖啡，其所含有的咖啡因可能會影響新生兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

在你們家有哪些坐月子膳食習慣，歡迎在評論區(qū)分享留言哦！

參考文獻：

[1] 郭艷紅, 蘇米亞, 劉翠平, 等. 中國乳母膳食營養(yǎng)研究現(xiàn)狀[J]. 乳業(yè)科學與技術(shù), 2015, 38(2): 20-222.

[2] 中國營養(yǎng)學會. 中國居民膳食指南（2022）. 人民衛(wèi)生出版社. 2022.

供 稿：沈麗萍 宋琪

編 輯：顧天敏

審 稿：汪正園 朱珍妮 馮曉剛

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