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7月31日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)工作交流會(huì)在黑龍江省佳木斯市召開(kāi)。會(huì)議總結(jié)交流了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)的工作進(jìn)展，并對(duì)下一步工作進(jìn)行了部署。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司主要負(fù)責(zé)同志出席會(huì)議并作總結(jié)講話，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)同志致辭，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心就推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升分別作專題報(bào)告。黑龍江、寧夏、江西贛州、浙江建德、黑龍江樺川等省市縣及德清源、盒馬鮮生等企業(yè)代表作了經(jīng)驗(yàn)交流。

會(huì)議指出，去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)作為其中一項(xiàng)重要任務(wù)得到各方認(rèn)可，有關(guān)單位和省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)積極參與，目前已取得初步成果。標(biāo)準(zhǔn)制定方面，截至目前，已推動(dòng)制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)99項(xiàng)。監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)方面，品質(zhì)監(jiān)測(cè)納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，累計(jì)對(duì)435個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展品質(zhì)監(jiān)測(cè)。技術(shù)研究方面，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)中設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品特質(zhì)性營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)”項(xiàng)目。承擔(dān)有關(guān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)，建立有關(guān)品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)，收錄數(shù)據(jù)5萬(wàn)多條。體系隊(duì)伍方面，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系里設(shè)置了45個(gè)質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)崗位科學(xué)家。相關(guān)單位先后建立品質(zhì)評(píng)價(jià)中心、食物資源監(jiān)測(cè)與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)入向助力優(yōu)品跨越的新階段。下一步，要在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步聚焦品質(zhì)和特色提升，著力增加農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量供給。重點(diǎn)是加快推進(jìn)五項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。一是加快構(gòu)建品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，構(gòu)建與高質(zhì)量發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系，重點(diǎn)在特色品種、檢測(cè)方法、質(zhì)量分級(jí)、包裝標(biāo)識(shí)等方面補(bǔ)齊標(biāo)準(zhǔn)短板，加快預(yù)制菜、富硒農(nóng)產(chǎn)品等新業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定。二是加快品質(zhì)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。盡快完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)測(cè)的工作機(jī)制。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè)中的品質(zhì)監(jiān)測(cè)，與綠色有機(jī)地理標(biāo)志和名特優(yōu)新等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展的品質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)整合利用，建立起多方協(xié)同、數(shù)據(jù)共享的監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)體系。三是加快品質(zhì)特征挖掘。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系或重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)，立足產(chǎn)業(yè)需求，強(qiáng)化科技攻關(guān)，加快建立品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)，盡早篩選出一批對(duì)生產(chǎn)指導(dǎo)性強(qiáng)、市場(chǎng)認(rèn)可度高的特征性品質(zhì)指標(biāo)。四是加快推動(dòng)優(yōu)品優(yōu)價(jià)。以全程質(zhì)量控制和特色品質(zhì)保持為目標(biāo)，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)聚焦特色品種、推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化，在產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)探索質(zhì)量分級(jí)、標(biāo)識(shí)管理、推進(jìn)品牌建設(shè)，讓產(chǎn)加銷(xiāo)全鏈條貫通起來(lái)，加快打造一批品質(zhì)評(píng)價(jià)、分等分級(jí)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、品牌建設(shè)的典型樣板。五是加快建立協(xié)同機(jī)制。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將和各省份一起圍繞提升行動(dòng)，建立會(huì)商交流機(jī)制，將現(xiàn)有的平臺(tái)資源聯(lián)動(dòng)起來(lái)，形成上下聯(lián)動(dòng)、同向用力的新格局。

本次會(huì)議與黑龍江省質(zhì)量農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)聯(lián)合舉行。與會(huì)人員還現(xiàn)場(chǎng)觀摩了佳木斯市農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升典型企業(yè)和單位。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)承擔(dān)單位及河南、吉林、江西、青海、廣東等16個(gè)?。▍^(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，黑龍江省市縣三級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人及部分農(nóng)業(yè)企業(yè)代表近200人參加會(huì)議。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 丁樂(lè)坤

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