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正月十五對南京高淳人來說，是一年中十分重要的日子。這一天，人們扶老攜幼，相約游子山，登高曬霉，踏青祈福，寄托美好愿望。正月十五游子山“曬霉”的民俗已經(jīng)流傳了數(shù)百年，活動期間，除了紛至沓來的游客外，更是云集了各地特色美食。為消除食品安全風(fēng)險隱患，高淳區(qū)市場監(jiān)管局周密部署安排保障工作，提前介入開展食品安全檢查，全力保障活動期間安全。

周密部署，統(tǒng)籌調(diào)度。根據(jù)《2023年正月十五游子山“曬霉”民俗活動安全保障工作總體方案》，制定落實(shí)食品安全工作預(yù)案，明確分管領(lǐng)導(dǎo)+專業(yè)科室+屬地分局工作專班，全過程全方位保障“曬霉”民俗活動食品安全。

提前介入，開展抽檢。根據(jù)民俗活動期間流動攤販多、進(jìn)貨渠道雜、檢測難度大等特點(diǎn)，依托全市區(qū)縣唯一的高淳綜合檢驗(yàn)檢測中心，調(diào)用食品安全快檢車提前“坐陣”，現(xiàn)場開展食品安全抽樣檢測工作，并向游客免費(fèi)提供食品檢測服務(wù)?；顒悠陂g，共開展食品相關(guān)抽檢67批次，有效防范食品安全風(fēng)險。

強(qiáng)化監(jiān)管，保障安全。安排執(zhí)法人員駐點(diǎn)全程監(jiān)管，對活動周邊農(nóng)家樂、飯店等食品經(jīng)營單位開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查現(xiàn)場小攤販?zhǔn)称逢惲袃Υ?、攤點(diǎn)是否干凈衛(wèi)生，是否經(jīng)營“三無”、過期、假劣和其他不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。期間，共檢查食品相關(guān)經(jīng)營單位318家，從嚴(yán)從快查處違法違規(guī)行為，全力保障活動食品安全。

加強(qiáng)排查，杜絕隱患。執(zhí)法人員聯(lián)合液化氣站專業(yè)人員對游子山景區(qū)腳下攤鋪使用的液化石油氣鋼瓶開展隱患排查，逐只查驗(yàn)鋼瓶的檢驗(yàn)有效期、二維碼信息標(biāo)識情況、瓶身閥門及連接管的使用情況、探測是否存在漏氣等內(nèi)容，對不合格鋼瓶立即責(zé)令停止使用，不符合安全防護(hù)規(guī)定的連接管現(xiàn)場予以更換，確保鋼瓶合法合規(guī)使用，杜絕安全隱患。共檢查液化石油氣鋼瓶59只，對其中28只鋼瓶連接管進(jìn)行了現(xiàn)場更換，責(zé)令停止使用的不合格鋼瓶2只。

安全保障，重于泰山。下一步，高淳區(qū)市場監(jiān)管局將切實(shí)強(qiáng)化重大及民俗活動安全監(jiān)管，以“零距離”監(jiān)管和服務(wù)，切實(shí)提升市民的安全感和滿意度。（通訊員 呂鵬飛）

標(biāo)簽： 食品安全 正月十五 液化石油氣