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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張東）近年來，網(wǎng)絡(luò)餐飲發(fā)展迅猛，“點個外賣”已成為許多人日常生活的一部分。為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理，激發(fā)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)發(fā)展活力，成都市溫江區(qū)市場監(jiān)管局聘任32名外賣小哥成立“外賣小哥食品安全志愿者分隊”，化身“市間先鋒”，共治共護網(wǎng)餐“心安”。

近日，溫江區(qū)市場監(jiān)管局組織開展外賣小哥“上崗”專題培訓(xùn)，重點對《食品安全法》及實施條例、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)進行了介紹，對個人衛(wèi)生、容器清潔、配送食品等進行了詳細講解，指導(dǎo)外賣小哥做好食品安全“護送者”。同時，從食品安全“五看”即看場所、看證照、看衛(wèi)生、看食材、看加工五個方面進行了培訓(xùn)，倡導(dǎo)外賣小哥勇當食品安全“吹哨人”。

此外，該局還鼓勵外賣小哥爭當食品安全“宣傳員”，通過一條流動標語、一個宣傳小旗、一句提醒話語等形式，將“反對浪費、崇尚節(jié)約”或食品安全等相關(guān)知識帶進大街小巷，送到千家萬戶，提升社會公眾的食品安全意識，營造和諧文明安全健康的用餐環(huán)境。

“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全重在管，更重在全民的共同參與和維護?！睖亟瓍^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，該局將持續(xù)提升社會共治效能，通過一個個“微力量”構(gòu)建食品安全“大能量”，守護全區(qū)人民“舌尖上的安全”，助力成都創(chuàng)建全國文明典范城市。

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