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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 梁明 通訊員 王玥） 年初以來，遼寧省市場監(jiān)管局緊緊圍繞食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)部署，以百姓生活息息相關(guān)的食用植物油為突破口，制定今年實(shí)現(xiàn)全省1000家小油坊升級(jí)改造目標(biāo)。省市場監(jiān)管局以小油坊總數(shù)占全省總量近三分之一的朝陽市為整治提升樣板，積極采取有力措施，目前取得階段性顯著成效。

實(shí)現(xiàn)部署與培訓(xùn)相結(jié)合，強(qiáng)化食品安全自治能力建設(shè)。年初組織監(jiān)管人員、小油坊負(fù)責(zé)人500余人召開專項(xiàng)工作推進(jìn)會(huì)議，對深化整治工作進(jìn)行再部署、再動(dòng)員；編制專項(xiàng)培訓(xùn)教材和課件，提升人員發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。實(shí)現(xiàn)自查與檢查相結(jié)合，防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。制定專項(xiàng)自查報(bào)告，督促小作坊落實(shí)主體責(zé)任；推進(jìn)全覆蓋監(jiān)督檢查，對28家不具備生產(chǎn)加工基本條件的小作坊責(zé)令停產(chǎn)整改；創(chuàng)新編制“三清、三無、三分離，四防、四記、四上墻”等順口溜，做到記起來輕松快捷，用起來通俗易懂，促進(jìn)小油坊市場監(jiān)管制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。實(shí)現(xiàn)扶持與懲戒相結(jié)合，建立良好的市場發(fā)展環(huán)境。對積極主動(dòng)改進(jìn)的30家小油坊提供政策與技術(shù)支撐，增設(shè)委托市檢驗(yàn)檢測中心進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)即減半收取檢驗(yàn)費(fèi)用政策，提高小油坊產(chǎn)品送檢積極性，減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；對于不符合生產(chǎn)加工條件且沒有整改意愿的小油坊，采取零容忍的態(tài)度，堅(jiān)決不允許帶病作業(yè)，通過警示勸告等方式，使59家小油坊主動(dòng)申請注銷許可證，另對2家小油坊進(jìn)行了立案查處，有效促進(jìn)市場公平競爭，維護(hù)市場正常秩序。

截至目前，除長期停產(chǎn)的15家小油坊以外，朝陽市其余208家小油坊已全面完成提升改造，全省共510家小油坊已完成改造升級(jí)，全省小油坊衛(wèi)生環(huán)境、硬件設(shè)施、生產(chǎn)布局有很大改善。遼寧省市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，食品生產(chǎn)監(jiān)管部門將繼續(xù)把小問題當(dāng)作大課題，扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)加工小油坊規(guī)范化建設(shè)，以小切口作為突破口，逐步建立食品生產(chǎn)“一品種一方案、一行業(yè)一規(guī)范”的提升方式，實(shí)現(xiàn)全省小作坊規(guī)范化升級(jí)，為遼寧振興展現(xiàn)更大的擔(dān)當(dāng)和作為。

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