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陜西漢中寧強縣市場監(jiān)管局召開“守底線、查隱患、保安全”暨創(chuàng)建食品安全示范縣工作培訓(xùn)會

時間：2022-04-14 17:01:04    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（陳學(xué)軍 梁愛）4月11日，陜西漢中寧強縣市場監(jiān)管局組織全縣食品生產(chǎn)企業(yè)召開“守底線、查隱患、保安全”暨創(chuàng)建食品安全示范縣工作培訓(xùn)會。進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力，夯實企業(yè)主體責(zé)任。全縣所有獲證企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理員共計60余人參加了會議。

會上傳達了漢中市市場監(jiān)管局《關(guān)于印發(fā)漢中市食品安全領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》文件精神后，縣市場監(jiān)管局業(yè)務(wù)股室就2021年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作進行了全面回顧總結(jié)，并通報了日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)企業(yè)存在的風(fēng)險隱患問題，結(jié)合GB14881和《陜西省食品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》,對許可申辦、環(huán)境衛(wèi)生、原料把控、生產(chǎn)流程、出廠檢驗、追溯制度、人員培訓(xùn)管理，企業(yè)商標(biāo)注冊及登記，廣告宣傳等重點環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)內(nèi)容進行了全面培訓(xùn)。

會議中強調(diào)，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)要切實以這次專項行動為契機，夯實企業(yè)主體責(zé)任，增強食品安全意識，排查食品安全隱患，以“三大起底”整治為重點，強化專項行動的針對性、精準(zhǔn)性、實效性。

會上縣市場監(jiān)管局局長張曉榮對2022年食品生產(chǎn)企業(yè)開展隱患排查重點工作進行了強調(diào)，并提出三點要求：

第一、提高思想意識，夯實主體責(zé)任，把思想和行動統(tǒng)一到市場監(jiān)管部門日常工作上來。

第二、強化安全管理，對食品安全負(fù)總責(zé)，建立健全覆蓋到門店的食品安全管理體系。

第三、加強自查自糾，定期全面開展食品安全自查，糾正違法違規(guī)行為，防范和消除風(fēng)險隱患。

會后，各參會企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任書，食品生產(chǎn)企業(yè)代表作了表態(tài)發(fā)言。

標(biāo)簽： 食品安全 陜西漢中 中國質(zhì)量

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