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7月31日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)暨黑龍江省質(zhì)量農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在黑龍江省佳木斯市召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線的專家學(xué)者圍繞農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)工作和分等分級(jí)交流經(jīng)驗(yàn)，共同探討新時(shí)代品質(zhì)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。會(huì)上，黑龍江省正式發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全特征庫(kù)。

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全特征庫(kù)由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、黑龍江省綠色食品發(fā)展中心、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所等單位協(xié)助研發(fā)。該特征庫(kù)將成為全省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳展示的重要窗口，作為產(chǎn)品特征品質(zhì)與安全數(shù)據(jù)的匯集融合和深度挖掘，向公眾消費(fèi)者多角度呈現(xiàn)展示的重要平臺(tái)抓手。

黑龍江省是全國(guó)農(nóng)業(yè)大省、產(chǎn)糧第一大省，寒地黑土、綠色有機(jī)的資源優(yōu)勢(shì)，孕育出一大批全國(guó)知名的“龍江米”“龍江肉”和“龍江奶”。建設(shè)特征庫(kù)的目標(biāo)是匯集黑龍江全省的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，采用GIS地圖進(jìn)行產(chǎn)品分布的實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，根據(jù)產(chǎn)品關(guān)注情況、特征品質(zhì)指標(biāo)等進(jìn)行查詢和排序，同時(shí)不斷深入挖掘品質(zhì)安全特征數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)解讀產(chǎn)品好在哪里、為什么好，并向公眾消費(fèi)者全面展示呈現(xiàn)產(chǎn)品的特有區(qū)域和特征品質(zhì)。

據(jù)介紹，目前特征庫(kù)已匯集全省220多個(gè)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，包括所有的168個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品已100%入庫(kù)。全面覆蓋了種植業(yè)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品以及水產(chǎn)品等不同類別產(chǎn)品，總體來(lái)看種植業(yè)產(chǎn)品占比最大，達(dá)到70%左右。入庫(kù)的品質(zhì)安全特征數(shù)據(jù)近2萬(wàn)條。為了深挖這些產(chǎn)品的特征特性，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門(mén)組織全省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)，針對(duì)168個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展了風(fēng)味品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)功能特征成分的專項(xiàng)檢測(cè)和評(píng)價(jià)，為推動(dòng)品質(zhì)提升，凸顯產(chǎn)品特色提供重要科學(xué)數(shù)據(jù)。

“根據(jù)GIS（地理信息系統(tǒng)）地圖分布呈現(xiàn)查詢功能，可以一目了然地在地圖上查看黑龍江省13市的特色產(chǎn)品分布情況，并且可以根據(jù)產(chǎn)品分類、產(chǎn)地、風(fēng)味品質(zhì)指標(biāo)等進(jìn)行個(gè)性化篩選和實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，然后在地圖上直接點(diǎn)擊產(chǎn)品分布點(diǎn)即可了解每個(gè)特色產(chǎn)品的詳細(xì)情況?！焙邶埥∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹。

進(jìn)入產(chǎn)品詳細(xì)介紹頁(yè)面后，消費(fèi)者可以查看產(chǎn)品的認(rèn)證類型、品質(zhì)特征和總體情況，包括產(chǎn)品的理化指標(biāo)、人文歷史、生產(chǎn)方式以及包裝加工等，從而全面了解產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的重要信息，更加深入清晰地認(rèn)知產(chǎn)品的特征特性。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 岳海興

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