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微風(fēng)在稻穗上拂過，泛起陣陣稻香，放眼望去，一片金黃。8月27日，在北大荒集團江川農(nóng)場有限公司江川農(nóng)場食味米科技園區(qū)9臺自走式割曬機隆隆駛過，奏響“北大荒第一鐮”率先拉開金秋水稻收獲序曲。

27日上午，在江川農(nóng)場食味米科技園區(qū)的活動現(xiàn)場，嘉賓們共同推下沙漏啟動器，宣布江川農(nóng)場第七屆水稻開鐮節(jié)正式拉開序幕。

江川農(nóng)場地處三江平原腹地，水田種植面積29.7萬畝，是集團面積較大的水稻專業(yè)場之一。目前，水稻開鐮節(jié)已經(jīng)成為農(nóng)場稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)，為打造全國“鮮米”早上市集散地和代工廠奠定了基礎(chǔ)。儀式上，江川農(nóng)場分別與深圳深彤鑫集團有限公司簽訂3萬畝“鮮米先嘗 江川第一鐮”水稻購銷合同；與杭州糧油食品有限公司簽訂1.5萬噸水稻框架協(xié)議；與北大荒糧食集團簽訂4萬噸水稻框架協(xié)議；與北大荒商貿(mào)集團簽訂4萬噸水稻框架協(xié)議。

據(jù)江川農(nóng)場有限公司副總經(jīng)理武玉剛介紹，農(nóng)場的水稻之所以能這么早就上市，主要原因在于按照北大荒集團統(tǒng)一部署優(yōu)化品種、搶抓農(nóng)時和科技配套。今年，農(nóng)場主栽的品種是2023年新審定的主莖11片葉偏早品種，出苗至成熟生育日數(shù)127天左右，需活動積溫2300℃左右，長粒型，食味品質(zhì)80分至82分。此次收獲地塊4月6日播種、4月13日出苗，5月9日插秧。還采取了浸種催芽、育苗移栽技術(shù)，可搶有效積溫300余攝氏度，加上溫湯浸種、雙氧催芽等系列配套措施，同時應(yīng)用了微生物菌肥技術(shù)現(xiàn)場發(fā)酵施用兩次，為促早熟提品質(zhì)創(chuàng)造了條件，也為水稻提早上市奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)介紹，此次開鐮的95畝水稻全部采用割曬、拾禾的收獲方式，預(yù)計畝產(chǎn)在1100-1200斤。經(jīng)過自然光照晾曬后，將在9月初左右進行拾禾、脫粒，再經(jīng)過低溫干燥輕選、加工，中秋節(jié)前即可搶“鮮”上市。

同時，在當(dāng)日下午，首屆“富饒黑土地 豐收北大荒”農(nóng)耕文化大賽在江川農(nóng)場農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)舉行。

作者：李偉華 周喬 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 岳海興

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