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12月22日-24日，中國營養(yǎng)學會2022婦幼營養(yǎng)學術年會于南京召開。為了更好地促進與婦幼人群營養(yǎng)健康有關的跨專業(yè)、跨學科、跨崗位交流，本次會議以“學術支撐，科普前行”為宗旨，聚焦“婦幼人群的膳食與營養(yǎng)”主題，針對婦幼人群健康生活方式與飲食理念、良好飲食風尚以及營養(yǎng)科普知識開展了學術講座與圓桌討論。

會上，四川大學華西公共衛(wèi)生學院教授、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員曾果受到荷蘭皇家菲仕蘭邀請，就《母乳成分在嬰幼兒多重聯(lián)合免疫中的作用和機制》做專題報告，詳細闡述了母乳中多種免疫營養(yǎng)成分，包括乳鐵蛋白、乳脂和低聚糖在嬰幼兒免疫發(fā)育、成熟和調節(jié)中發(fā)揮的重要作用，并指出嬰幼兒配方奶粉應盡可能接近母乳的營養(yǎng)成分，以滿足嬰幼兒免疫營養(yǎng)發(fā)育需求。

“由于牛乳乳脂與人乳乳脂構成類似，因此添加乳脂和乳鐵蛋白組合的嬰幼兒配方奶粉，可通過多重機制增強嬰幼兒免疫力，降低感染、過敏性疾病等發(fā)生概率?！痹硎?。母乳成分研究也是菲仕蘭關注的重點，旗下?lián)碛袑Ｗ⒚庖吡惖赖幕始颐浪丶褍号浞侥谭?，不僅含有可高達近30倍的乳鐵蛋白，每100g中含有高達450mg乳鐵蛋白，且奶源取自荷蘭自家牧場第一道奶源精華，全脂牛奶一次入料，近0損級鎖留天然乳脂，通過多重機制增強寶寶內護力；還有新品美素佳兒源悅嬰幼兒配方奶粉，通過聚焦腸道健康，以荷蘭自家牧場優(yōu)質奶源和全產業(yè)鏈全程管控，汲取三重自然源生力，以幫助更多寶寶構筑預防疾病的第一道屏障。

作者：農民日報·中國農網記者 繆翼

標簽： 乳鐵蛋白 多種免疫