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春節(jié)將至，為進(jìn)一步抓好食品市場(chǎng)秩序和安全，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局友好分局積極開展節(jié)前食品安全檢查。

檢查中，監(jiān)管人員以大型商超、大型餐飲單位為重點(diǎn)，逐家對(duì)轄區(qū)銷售年貨、提供餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者開展價(jià)格、食品安全大檢查。一是嚴(yán)管食品采購(gòu)來源。主要查看商家經(jīng)營(yíng)的食品是否來源可追溯、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否索證索票。二是嚴(yán)控食品銷售價(jià)格。檢查食品銷售價(jià)格是否按照相關(guān)要求定價(jià)、有無趁節(jié)日期間銷售火爆胡亂漲價(jià)的情況，餐飲單位是否在節(jié)日期間銷量上升時(shí)仍保證提供的餐食質(zhì)量不下滑。三是嚴(yán)格員工健康管理。查驗(yàn)員工持健康證上崗情況，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔衛(wèi)生，通風(fēng)照明良好。監(jiān)管人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者當(dāng)場(chǎng)整改，要求經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，從思想上認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位13家，發(fā)現(xiàn)安全隱患2處，已現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者整改完畢。下一步，友好分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，確保節(jié)日期間不發(fā)生食品安全事故，讓轄區(qū)百姓吃上放心食品，過上幸福年。

（供稿：黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 黑龍江省 食品市場(chǎng)