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在元宵節(jié)來臨之際，為維護(hù)健康有序的市場秩序，確保群眾過一個(gè)歡樂、祥和、平安的元宵佳節(jié)，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局工作人員及早安排部署，組織執(zhí)法人員開展節(jié)前食品安全檢查行動。

在檢查過程中以節(jié)日熱銷食品湯圓、元宵為重點(diǎn)食品，以肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，加強(qiáng)對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，有針對性地開展雙節(jié)期間食品安全檢查工作。主要查看：一是嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度；二是檢查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，檢查是否存在超過保質(zhì)期食品；三是查看預(yù)包裝食品、散裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性；四是檢查食品是否嚴(yán)格按照標(biāo)簽上的貯存條件貯存食品；五是檢查銷售肉類業(yè)戶必須提供“兩證”《動物檢疫合格證明》、《肉制品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，嚴(yán)禁無法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉類，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場、餐桌。截至目前，共出動執(zhí)法人員8人次，執(zhí)法車輛6臺次，檢查大型超市12戶。

下一步，敦化市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)日常巡查力度和頻度，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場，營造安全的食品消費(fèi)環(huán)境。（韓馨瑤）

標(biāo)簽： 食品安全 流入市場 檢查工作