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7月4日，以“豫見綠色 鏈接未來”為主題的2023河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在河南省鄭州市舉行。來自全國各地的千余名食品領(lǐng)域?qū)＜覍W者、企業(yè)家代表齊聚現(xiàn)場，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓與呼，為河南建成綠色食品業(yè)強省群策群力。

眾所周知，食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國計民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，也是河南的支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，河南立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，順應居民消費升級趨勢，加大創(chuàng)新力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為萬億級產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)定經(jīng)濟、促進創(chuàng)新、增加就業(yè)、改善民生等方面發(fā)揮了重要作用。

作為連接生產(chǎn)與消費端的核心市場主體，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)無疑是河南省推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省轉(zhuǎn)變的重要支撐。目前，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)共有4186家。其中，國家重點龍頭企業(yè)102家，省級重點龍頭企業(yè)1067家?，F(xiàn)場參會的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)700余家，三全、雙匯、牧原、好想你等龍頭企業(yè)在會場攜手對話，交流產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍、市場開拓、資源集聚的實踐與心得，共同推動河南食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

河南省省長王凱在大會開幕式上強調(diào)，要把綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在更加突出的位置，著力做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)、做強龍頭企業(yè)，加快建設(shè)在全國乃至全球更具影響力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群。要加快轉(zhuǎn)型升級步伐，以綠色化為導向、以高端化為引領(lǐng)、以品牌化為目標、以智能化為依托，全面提升河南食品產(chǎn)業(yè)知名度美譽度競爭力。

此次大會由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、鄭州市人民政府等主辦，搭建了科技成果展示及轉(zhuǎn)化對接的橋梁，特設(shè)綠色食品重點科研成果發(fā)布環(huán)節(jié)，中原食品實驗室現(xiàn)場發(fā)布了16項最新科研成果；來自河南農(nóng)業(yè)大學、河南工業(yè)大學、河南科技大學、河南科技學院等高校的60項科研成果則集納成冊、現(xiàn)場印發(fā)，找尋科技成果轉(zhuǎn)化的潛在合作方。現(xiàn)場還有一批綠色食品重大項目簽約，共同助推河南食品行業(yè)創(chuàng)新升級。

為推動河南綠色食品細分產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，大會現(xiàn)場，河南省預制菜聯(lián)合研究院、河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省冷鏈食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食藥同源產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌成立。各鏈條龍頭企業(yè)將發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈上下游力量，助推產(chǎn)業(yè)鏈打造。大會還分別以“預制菜產(chǎn)業(yè)鏈路徑與抉擇”“冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新與再造”“食藥同源產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰(zhàn)”“特醫(yī)美妝產(chǎn)業(yè)鏈突圍與突破”為主題，舉行了4場圓桌對話，相關(guān)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的知名專家、企業(yè)家同臺對話，共謀發(fā)展。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 張培奇 范亞旭

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