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2月7日，安徽省安慶市迎江區(qū)食安辦組織教體、市場、衛(wèi)健等部門組成聯(lián)合檢查組，前往轄區(qū)幼兒園開展春季開學(xué)校園食品安全檢查。

檢查組通過現(xiàn)場檢查和書面審查相結(jié)合的方式，對(duì)紅旗小區(qū)、圣智陽光等4家幼兒園食堂的經(jīng)營主體證照、食品安全管理制度、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、后廚衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具清洗消毒、餐廚垃圾處置情況等方面進(jìn)行了全方位檢查，并督促幼兒園嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”要求，定期開展食品安全自查自糾，進(jìn)一步推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理工作，充分發(fā)揮智慧管理效能，不斷提升學(xué)校食品安全管理水平。

此次檢查下達(dá)問題整改清單4份，現(xiàn)場逐項(xiàng)通報(bào)并責(zé)令其限期整改。下一步，迎江區(qū)將繼續(xù)加大校園食品安全聯(lián)合檢查力度，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。（王可）

標(biāo)簽： 食品安全 安慶市迎江區(qū) 嚴(yán)格落實(shí)