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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）為加強企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，四川省遂寧市蓬溪縣市場監(jiān)管局靠前高效服務(wù)，做實助企“硬功夫”，圍繞食品安全風(fēng)險防控開展檢查，扎實推動食品安全“兩個責(zé)任”機制落地生效，筑實筑牢食品安全防線。

強化監(jiān)管，落實安全責(zé)任制度。堅持質(zhì)量第一、安全至上，以強有力的監(jiān)管督促食品企業(yè)承擔(dān)主體責(zé)任，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，強化夏季食品安全問題高發(fā)時期對食品采購、食品存儲、生產(chǎn)加工、環(huán)境消毒等流程監(jiān)管，以“曬責(zé)任、亮承諾”切實筑牢食品生產(chǎn)安全防線，讓人民群眾吃得放心、舒心、安心，擦亮蓬溪縣食品企業(yè)的“安全”名牌。

以查督學(xué)，助力企業(yè)業(yè)務(wù)提升。幫助企業(yè)建立健全食品質(zhì)量安全管理制度、完善食品安全責(zé)任體系、做好生產(chǎn)安全及消防安全工作；督促企業(yè)主動學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實擔(dān)負(fù)起確保食品質(zhì)量安全的責(zé)任；引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)扛責(zé)任、亮承諾、作示范，著力提升食品安全管理水平，提高企業(yè)整體業(yè)務(wù)水平和安全意識。

創(chuàng)新形式，突出分級重點監(jiān)管。始終堅持夯實組織基礎(chǔ)、創(chuàng)新工作機制，開展B級包保主體“一星+三色”大評比，強力推進(jìn)蓬溪縣落實食品安全“兩個責(zé)任”走深走實。授予生產(chǎn)經(jīng)營安全最優(yōu)秀的企業(yè)星級評價，按標(biāo)準(zhǔn)給予其他企業(yè)“綠黃紅”評價，進(jìn)一步營造食品安全企業(yè)相互學(xué)習(xí)共同進(jìn)步的良好氛圍，為蓬溪縣食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。

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