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明日霜降:枯草霜花白 寒窗月影新
(資料圖片)
10月23日18點(diǎn)35分31秒,農(nóng)歷九月廿八,是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣——霜降,也是秋季的最后一個節(jié)氣。
進(jìn)入霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而言,“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,樹葉枯黃掉落,蜇蟲在洞中不動不食,垂頭進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
四時流轉(zhuǎn),風(fēng)物含情,每一個節(jié)氣都是好時節(jié)。
民俗記憶
霜降,最后的秋天
“人間至此秋色盡,草木搖落露為霜?!彼?,二十四節(jié)氣的第18個節(jié)氣,秋季的最后一個節(jié)氣,意味著冬天即將開始。
霜降是一個很特別的節(jié)氣,“霜降以后的蘿卜才更好吃”“霜降以后的柿子才更甜”“霜降以后菊花開得才更好看”。霜降,似乎是一道坎或者說更像是一種儀式,許多植物只有經(jīng)過了霜降才能到達(dá)一個新的階段……就像我們的人生,我們的人生必須經(jīng)歷了一些特定的過程和階段才有可能達(dá)到一個新的高度。
這個季節(jié)我最心心念想的食物,便是能吃上一口冒著熱氣,掰開有著金燦燦黃澄澄瓜瓤,流著黏稠汁液的烤紅薯?!坝浀眯r候,我們在野外烤紅薯吃。首先就是選一個空曠的地方,用幾根枯枝敗葉聚在一起,生一堆篝火,然后再往里面丟幾塊剛從地里刨出的紅薯。大概過一個小時,就有一些性子急的小伙伴從火堆里扒出一個冒著熱氣的“黑炭頭”“別急,還沒烤熟呢?!薄皼]事,哎呦哎呦,燙死我了”……想起小時候野外烤紅薯的情景,我不禁莞爾一笑。小時候我們吃的不是烤紅薯,而是一份快樂。
霜降有三候,一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯。霜降來臨,好像大地一下子安靜了下來:燕子飛回了南方,鳴蟲也不知了去向,只留下麻雀獨(dú)自站崗。落在枝頭、電線桿上,嘰嘰喳喳,聚在一起似乎在商議什么大事??葱侣劊狈酱蟛糠值貐^(qū)已入深秋,東北那邊已經(jīng)開始飄落雪花,而南國正綠意盎然,風(fēng)光旖旎……感覺真的很神奇。我們的國家幅員遼闊,我們的生活多彩多姿。
霜降不是降霜,而是代表了氣溫下降,溫差拉大。霜降節(jié)氣適宜進(jìn)補(bǔ),可以吃一些健胃養(yǎng)陰的食物,比如大白菜、四季豆、板栗、蘋果、梨、山藥之類。另外,霜降是秋季到冬季的過渡,最低氣溫甚至可以降到0℃以下,所以霜降雖然還屬于秋天,但已經(jīng)不適宜“春捂秋凍”了。
“天冷了,記得及時添衣裳?!眿寢尩亩谟只仨懺诙?。曾經(jīng)因?yàn)閲Z叨而心煩,如今聽起來卻異常溫暖和感動。縱使天氣再冷,家人朋友之間一句簡簡單單的噓寒問暖,便足以抵擋住所有的嚴(yán)寒。
秋日暖暖的午后,地里幾乎沒有了什么農(nóng)活,農(nóng)人們可以暫時休息一下。或者三五成群,一起聚在太陽底下笑著聊天;或者一個人交叉著雙手靠在墻角,閉著眼睛安逸地曬著太陽;或者抱著一床被褥,趁著晴天,好好拿出來曬一曬。就是街道上的貓貓狗狗,也不想辜負(fù)這美好的時光,紛紛慵懶地躺在地上,沐浴陽光……可能這就是傳說中的時光靜好,歲月安然吧,一派和諧美好的樣子。
“時間的珍貴,在于它的必然流逝?!?/p>
其實(shí),又何止是霜降、秋天,在我們生命的每一天每一分每一秒都是值得珍惜的?!安槐匾?yàn)槭チ诵切?,而忘記了去欣賞月亮”,過好我們當(dāng)下的每一天就好。有句話說,“最好的銘記,是珍惜。”
岳慧杰
情感記憶
霜降·雅事
霜降,于我來說是一個很雅致的時節(jié)。
小時候,每到霜降,父親便帶著全家登高望遠(yuǎn)。屋后的月光嶺,是我們攀登的目的地。山不高,但是要爬到山頂卻需要一個小時左右,這就很考驗(yàn)我們的體力和耐力了。有時候,爬到半山腰,我們累得不想動時,父親就會宣布:“誰能登到山頂,今年的家務(wù)活都不用干了?!痹捯魟偮?,我們馬上喝幾口水,邁開步子就朝前沖。有時候,我們走走停停,談笑風(fēng)生,顧不得腰酸腿軟,汗流滿面,興致勃勃爬到了山頂。
在山頂上,父親選好一塊平地,從背包里取出席子、零食……我們一邊欣賞山上的風(fēng)景,一邊吃零食,無比地愜意。每每這時,父親的人生哲言就出來了:人生就像爬山,有人直奔目標(biāo)而去,很快就到達(dá)了終點(diǎn),卻忽略了途中美麗的風(fēng)景。
我們上中學(xué)后,每逢霜降,不再去登山,父親便和我們在院子里賞菊喝茶、聊人生談理想。
秋天是屬于菊花的季節(jié),山上的野菊花未完全開放時,父親就把它們采摘回家做菊花茶。把一朵朵干野菊花放進(jìn)沸水時,黃色的小菊花就像一個個小精靈一樣,在水中輕揚(yáng)飛舞,舞出一道道優(yōu)美的旋律。
這時候,父親在院子里種的菊花,已經(jīng)深情地綻放了,有紫紅色、金黃色、淡黃、雪白色……一朵又一朵,足足有碗口大小,讓人賞心悅目?;ǘ潆m不會芬芳四溢,但湊近一聞,還是有一股淡淡的幽香。父親說:“家里的菊花是用來欣賞的,這些花兒能治愈人的心情。在這悲秋的季節(jié)里,給人一種生命力。而野外的菊花香氣更宜人,有清肝明目的藥效,適合做茶喝。”秋風(fēng)陣陣,院子里的菊花在翩翩起舞。我們一邊賞菊一邊喝著野菊花茶,愜意無比。
如今,我們已成家立室了,都在城里工作和生活。但是,每一年的霜降,父親就早早出門買菜,他要做驅(qū)寒暖胃的羊肉燉蘿卜湯給我們喝。華燈初上,我們兄妹聚集在父親的小屋。一鍋奶白色的湯端上飯桌,母親為我們舀好后,就開始嘮叨起來,說父親頭一晚睡前就計(jì)劃好第二天到哪個市場買羊肉,買哪一部分。買回來之后,如何清洗、調(diào)料、燉煮等等,說了一大堆。這時的父親,望著我們津津有味地喝著熱氣騰騰的湯,什么也沒說,只是滿足地笑著。那一刻,我的心很暖很暖,眼眶不知不覺地濕潤了。
飯后,我們陪著父親喝點(diǎn)小酒,一起聽著輕音樂。霜降的夜晚,寧靜又美好。
唐榮花
文學(xué)記憶
自古霜降多詩情
“潦收沙衍出,霜降天宇晶。”霜降,秋季的最后一個節(jié)氣。霜降大地,秋去冬來,落蕊蹁躚,舞盡一世纏綿;楓紅漫墜,散落一地思緒。在這樣的時節(jié)里,最宜登高遠(yuǎn)眺,賞菊摘柿,然后輕聲吟誦著有關(guān)霜降的詩詞,于時光深處,珍待晚秋的最后一次回眸,靜迎冬的到來……
“大火流兮草蟲鳴。繁霜降兮草木零。秋為期兮時已征。思美人兮愁屏營?!睗h代張衡在《嘆》中,描寫了秋霜降到草木上的景象,勾起了美人的思念,引起無限的相思之情。此情,猶如飄飄而下的霜花,澄澈的,深沉的,含蓄的,像極了唐代劉長卿的《九日登李明府北樓》,“九日登高望,蒼蒼遠(yuǎn)樹低。人煙湖草里,山翠縣樓西。霜降鴻聲切,秋深客思迷。無勞白衣酒,陶令自相攜?!边h(yuǎn)樹蒼蒼,人煙渺渺,也不知何時才能與親人相聚,霜降日的斷鴻之聲那樣悲切,它是否懂得了我的思念。
“泊舟淮水次,霜降夕流清。夜久潮侵岸,天寒月近城。平沙依雁宿,候館聽雞鳴。鄉(xiāng)國云霄外,誰堪羈旅情。”唐代詩人韋建的《泊舟盱眙》,甫一開篇,便渲染了一種冷清而蕭瑟的感覺,帶人走進(jìn)了秋深處。此時的詩人,孤身漂泊在外,恰逢霜降時節(jié),棲于淮水。夜深人靜的時候,洪波輕泛,潮水拍岸,明月高懸,月光如雪。平沙上,雁兒已沉沉入睡,不遠(yuǎn)處,又傳來陣陣雞鳴,不由得引發(fā)了詩人濃濃的思鄉(xiāng)之情,讀來感人肺腑,意猶未盡。
霜降時節(jié),蘇軾帶給我們的依然是曠達(dá)和從容,他在《南鄉(xiāng)子·重九涵輝樓呈徐君猷》中寫道:“霜降水痕收。淺碧鱗鱗露遠(yuǎn)洲。酒力漸消風(fēng)力軟,颼颼。破帽多情卻戀頭。佳節(jié)若為酬。但把清尊斷送秋。萬事到頭都是夢,休休。明日黃花蝶也愁。”在他看來,世事紛擾,轉(zhuǎn)眼成空,不必耿耿于懷,還是賞盡秋菊,飲酒作樂吧。元代王冕的《舟中雜紀(jì)其十》,亦是曠達(dá)從容,活得閑適,“老樹轉(zhuǎn)斜暉,人家水竹圍。露深花氣冷,霜降蟹膏肥。沽酒心何壯,看山思欲飛。操舟有吳女,雙槳唱新歸?!崩蠘湫陛x,流水人家,含露秋花,好一個賞心悅目的清秋景色呀,若人人都擁有這樣一份閑適的心情,那么,誰又會在秋天煩惱憂愁呢?
清代才女黃琬璚《如夢令》:“曉向高樓凝望。遠(yuǎn)樹枝枝紅釀。睡起眼朦朧,道是芙蓉初放。霜降。霜降。那是丹楓江上?!痹~人獨(dú)登高樓,偶然看到樹上一片片鮮艷的紅色,以為是芙蓉花開了。仔細(xì)一看,卻原來是霜降時分的丹楓。這首詩,流露出率真的氣息,與杜牧那句“霜葉紅于二月花”有異曲同工之妙。
千里飛霜,萬里飄葉,讓我們徜徉在詩詞里,感受著霜降時節(jié)的靜美,感受著白露為霜的深秋景致,撣落浮華,轉(zhuǎn)身冬季……
江利彬
風(fēng)物記憶
霜降一場農(nóng)事的感嘆號
“風(fēng)卷清云盡,空天萬里霜?!焙哆^后,秋已暮,天氣愈涼,冷空氣來襲,氣肅而凝,露結(jié)為霜,秋天最后一個節(jié)氣霜降如約而至,萬里大地將會一夜霜白。
“繁露已成霜,沾籬菊自黃”,霜降來臨,詩人登高、賞菊、吟詩?!拜筝缟n蒼,白露為霜”,河邊蘆葦蒼蒼,多情的戀人尋覓著在水一方的伊人?!昂傻骨С厥捝?,棉白萬頃采收忙”,勤勞的老農(nóng)卻無暇體會這詩意的秋霜,他們要忙著秋收。
霜降是農(nóng)事上的一個重要節(jié)氣,它是秋季的結(jié)束,也是農(nóng)事的收尾,這時候大江南北,呈現(xiàn)一片繁忙景象。俗話講:“霜降殺百草”,下霜對農(nóng)作物的影響非常大,老農(nóng)對第一次降霜格外關(guān)注。我的家鄉(xiāng)在東北,第一次降霜來得早,由于閏月和氣候的千變?nèi)f化,從寒露到霜降都有可能下霜。小時候,每年在要下霜的前一天,那是緊張而忙碌的,豆角、辣椒、黃瓜、茄子等不耐寒的蔬菜要及時采收,不但可以去集市賣,還可以存放一個多月,在那個物資匱乏的貧窮年代,這是非常重要的生活保障。如果遭遇霜打,這些不耐寒的蔬菜就全報廢了,不但賣不了,自己也很難吃了,一場霜,一切歸零。
中秋過后,冷空氣頻繁來襲,溫度開始接近零度,能夠準(zhǔn)確判斷是否會達(dá)到零度、出現(xiàn)降霜是很難的。父母一輩子和土地打交道,靠天吃飯,自然也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。父親說:“鬼子姜開花要下霜。”這只是一種參照,更重要的對天氣變化的判斷。天氣變冷,但是陰雨綿綿則不會下霜,不必收菜;如果冷雨過后天氣驟晴,必然下霜。趕上半夜雨停云開,摸黑也要把這些不耐寒的蔬菜連秧拔起,堆在一起用塑料布遮蓋起來。小時候,我常常在睡夢中被父親拖起來去參加“搶霜保衛(wèi)戰(zhàn)”,星月光寒,霜風(fēng)刺骨,我睡意朦朧、哆哆嗦嗦地一邊拔菜秧一邊埋怨:“就不能等明天再收嗎!”第二天早起,站在庭院里四顧,原野、菜園和屋頂,霜白一片,一家人慶幸這一場夜戰(zhàn)沒有白忙。
當(dāng)然經(jīng)驗(yàn)也敵不過千變?nèi)f化的大自然,有時候冷空氣來襲時,提前一天把蔬菜全部采收起來,但是第二天清早只是輕微一點(diǎn)霜花,這讓全家人懊惱不已。還有一年,感覺不太冷以為能躲過這場冷空氣,結(jié)果卻下了一場酷霜,母親愁眉不展,心疼不已。等到太陽出來曬干了霜露,豆角、茄子、辣椒全部打了蔫,母親不忍舍棄,便摘下來,用開水焯了曬干或直接炒著吃,但是口感變差了,還有一股凍腥味,難以下咽。
霜降雖然會對農(nóng)作物產(chǎn)生危害,但是也不必憎惡它,這是季節(jié)的輪轉(zhuǎn),是大自然的規(guī)律變化。霜降對農(nóng)作物也是有好處的,農(nóng)諺說:“霜打蔬菜分外甜?!苯?jīng)霜之后,蘿卜變得又脆又甜,柿子脫去了苦澀。還有諺語說:“十月多霜,糧食滿倉?!笔陆邓f明節(jié)氣規(guī)律,必定是個大豐收的年份;十月無霜的反常年份,反而讓人不安。
霜降也有利于秋收儲藏。霜前一般收割五谷雜糧和早熟的大豆,晚熟的玉米、水稻即使成熟了也貪青不干,收割后儲存不當(dāng)會霉?fàn)€。若等自然風(fēng)干將延誤農(nóng)時,大雪降下來,會給秋收帶來極大的困難。來一場霜就會加快風(fēng)干,便可以大面積收割,放心入倉。霜降后大田作物開始進(jìn)入秋收的攻堅(jiān)階段,耐寒的白菜、蘿卜、大蔥、油菜也要盡快收獲儲藏起來。
霜降是秋天的終結(jié),但它不是一個句號,而是一場農(nóng)事的感嘆號,霜降帶著肅殺之氣給秋天帶來一聲充滿激情的驚嘆!站在霜降之下的秋野里,回望這一年春種夏鋤秋收的繁忙日子,汗水已化成了豐碩的秋實(shí),沒有什么比糧食滿倉更讓人欣喜若狂。霜降過后,將迎來一個銀裝素裹的冬天,溫一壺老酒,烤著爐火,慢慢品味這個多姿多彩的世界吧!
標(biāo)簽: 一個新的 二十四節(jié)氣
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