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為了確保黑龍江省肇東市第一屆“肇東小餅”燒烤美食節(jié)食品安全，近日，肇東市市場監(jiān)管局針對戶外燒烤存在食品安全隱患較大的特點(diǎn)，加強(qiáng)對戶外燒烤區(qū)域的監(jiān)管和食材的監(jiān)督抽檢工作。

在“肇東小餅”美食節(jié)中，該局快檢車發(fā)揮突出作用，始終運(yùn)行在美食節(jié)的最前沿，實(shí)施多品種、多輪次、全覆蓋抽樣快檢工作。截至目前，共快檢小餅、肉串、魷魚、無骨雞手、油邊、蔬菜串、鍋包肉、醬油、醋、食用油、辣椒面等各類樣品103批次，其結(jié)果全部合格。

下一步，該局將繼續(xù)運(yùn)用快速檢測設(shè)備和手段，發(fā)揮快檢車方便、快捷優(yōu)勢，助力“肇東小餅”美食節(jié)食品安全，確保當(dāng)?shù)匕傩占巴獾赜慰汀吧嗉馍系陌踩?。（供稿：黑龍江省市場監(jiān)管局）

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