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觀焦點(diǎn):三餐什么時(shí)候吃最好?相關(guān)研究給結(jié)果,吃對(duì)了或許更容易瘦

時(shí)間:2022-10-22 07:38:57    來源:科普中國網(wǎng)    

一般作息比較規(guī)律的人,三餐的時(shí)間也會(huì)相應(yīng)比較規(guī)律,可是,在現(xiàn)代生活中,有一部分人每天的生活節(jié)奏,都會(huì)看起來比較趕,也可以說是根本沒有任何的規(guī)劃,這樣的話也就容易改變生活的規(guī)律。

每天的三餐時(shí)間,也就可能是毫無規(guī)律的,特別是一些比較懶散的人,或者是平時(shí)比較忙,如果不能好好的規(guī)劃,就可能會(huì)讓三餐時(shí)間不固定。


【資料圖】

研究發(fā)現(xiàn):每天的三餐,若晚吃4個(gè)小時(shí),可能會(huì)增加肥胖幾率!

此項(xiàng)研究是由哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員進(jìn)行的,研究中對(duì)肥胖人員進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的觀察和分析,當(dāng)然也做了一些試驗(yàn),而試驗(yàn)階段,則是想觀察分析早進(jìn)食和晚進(jìn)食的差別。

在試驗(yàn)當(dāng)中,早進(jìn)食的時(shí)間,其實(shí)就是9點(diǎn)左右早餐,1點(diǎn)左右午餐,5點(diǎn)左右吃晚餐,晚進(jìn)食的時(shí)間,就是在這個(gè)基礎(chǔ)上晚4個(gè)小時(shí)。

通過12天的觀察分析,而這12天是分開進(jìn)行的,中間會(huì)隔一段時(shí)間,畢竟還是需要身體去適應(yīng),如果連續(xù)進(jìn)行,也就不能顯著看到效果,也可能會(huì)出現(xiàn)偏差。

經(jīng)過對(duì)饑餓感和食欲的記錄,還有就是血液樣本及脂肪樣本的采樣分析之后,發(fā)現(xiàn)晚進(jìn)食的情況下,食欲會(huì)更加的好,饑餓感也會(huì)更強(qiáng)。

這樣的話,對(duì)于高脂肪、甜食以及肉類,還有一些可刺激味蕾的食物,也就會(huì)更加的感興趣,長(zhǎng)期都是這樣,攝入的脂肪含量也會(huì)隨之變多,發(fā)生肥胖的可能性也會(huì)增加。

而且,更為重要的是晚進(jìn)食,熱量消耗的速率,與早進(jìn)食是不一樣的,進(jìn)食的比較多,消耗量卻在變低,脂肪自然也就更加容易囤積起來,變胖也就是早晚的事情了。

還需明白一點(diǎn),就是進(jìn)食的時(shí)間都推遲4個(gè)小時(shí),饑餓程度也會(huì)逐漸的達(dá)到極限,在進(jìn)食期間,因食欲變高,對(duì)某些食物的渴望程度更高,就很容易出現(xiàn)暴飲暴食,或者說吃得過飽的現(xiàn)象,長(zhǎng)期都是如此,產(chǎn)生肥胖的可能性自然也就變高,且人體代謝也是容易受損。

每天的三餐絕佳時(shí)間究竟是什么時(shí)間?

雖說在本項(xiàng)研究中,試驗(yàn)的三餐時(shí)間分別是早9點(diǎn),中1點(diǎn)和晚5點(diǎn),但卻不是說這個(gè)時(shí)間就是最佳的,而是說這樣的時(shí)間,相對(duì)與遲4個(gè)小時(shí)吃飯,會(huì)更加的健康,不容易產(chǎn)生肥胖問題。

但其實(shí)每個(gè)人的就餐規(guī)律是有一定差異的,不同年齡段的人,就會(huì)有不同的作息,一般來說,年紀(jì)大的人,都會(huì)習(xí)慣早睡、早起。

早餐和晚餐的時(shí)間也就會(huì)比較早一點(diǎn),大多早餐在7點(diǎn)之前就能吃完了,晚餐也是要早于7點(diǎn),甚至是5-6點(diǎn)就能吃完了。

對(duì)于老年人來說,還真不建議早餐吃得太早,建議不要早于7點(diǎn),在7-8點(diǎn)之間吃早餐會(huì)比較好,更有利于腸胃健康,也能促進(jìn)人體吸收所需的營養(yǎng)物質(zhì),且不容易增加身體負(fù)擔(dān)。

而對(duì)于年輕人來說,通常有熬夜習(xí)慣的人,三餐時(shí)間是不定的,簡(jiǎn)單來說,就是毫無規(guī)律,甚至有的人都不吃早餐,長(zhǎng)時(shí)間下來,就對(duì)健康很不利。

建議年輕人的早餐時(shí)間不要遲于9點(diǎn),不要習(xí)慣吃早午餐,又或者是午餐吃得很遲,也是不建議遲于1點(diǎn),晚餐時(shí)間就更不建議太晚了,8點(diǎn)之前要吃完,遲于9點(diǎn)會(huì)影響到食物的消化和吸收,會(huì)給腸胃帶來比較多的負(fù)擔(dān)。

且晚餐吃得太晚,不太容易消化,可能就會(huì)在睡覺時(shí),出現(xiàn)肚子不舒服的現(xiàn)象,睡眠也是容易受到影響,很可能會(huì)出現(xiàn)失眠的問題。

吃得健康,不僅要注意時(shí)間,2個(gè)吃飯不良習(xí)慣盡早改正。

1. 愛吃燙食

現(xiàn)在氣溫逐漸的開始下降,馬上就將進(jìn)入到冬季,氣溫會(huì)越來越低,怕冷的人,就會(huì)想方設(shè)法的去保暖,在飲食上,也就會(huì)更喜歡吃燙一點(diǎn)的食物,能夠讓整個(gè)身體都能暖起來。

但經(jīng)常吃燙食并不好,對(duì)幾個(gè)部位的黏膜損傷比較大,當(dāng)黏膜損傷得不到及時(shí)的修復(fù),還一再的被傷害后,發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)性也就會(huì)比較高。

2. 吃飯速度太快

這一飲食習(xí)慣,在現(xiàn)代生活中其實(shí)也挺多的,有的人是天生吃飯就快,還有的人則是因?yàn)槟硞€(gè)事情,或者某些階段,逐漸養(yǎng)成的吃飯快習(xí)慣。

從健康角度出發(fā)的話,吃飯速度太快,給腸胃造成的損傷真是不容忽視,可能會(huì)錯(cuò)過飽的信號(hào),總是會(huì)容易吃得過飽,這就可能會(huì)給腸胃帶來比較多的傷害,也容易引起肥胖,還容易出現(xiàn)消化不良的問題。

吃飯應(yīng)該是細(xì)嚼慢咽的,總是囫圇吞棗式的吃飯,不僅感受不到食物的美味,也是容易讓腸胃負(fù)擔(dān)變重。

雖然每天都在吃飯,卻并沒有多少人關(guān)注過自己的就餐習(xí)慣是不是正確合理,就比如說每天三餐的時(shí)間,是不是在合理范圍內(nèi),估計(jì)很多人都沒有仔細(xì)的留意過,覺得能每天吃上三頓餐就可以了。

參考資料:

1.《最佳干飯時(shí)刻表出爐!Cell子刊:三餐晚吃4小時(shí),導(dǎo)致食欲增加、代謝下降,更易誘發(fā)肥胖!》·梅斯醫(yī)學(xué)·2022.10.13

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