“崔建國(guó)的兒子崔琦從華盛頓大學(xué)畢業(yè)后就回來(lái)了，從崔琦他的爺爺起家，到他父親擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，再到他參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)，樂(lè)陵市?；輬A農(nóng)副產(chǎn)品有限公司發(fā)展至今已歷經(jīng)三代人了?！?月8日，記者在樂(lè)陵市楊安鎮(zhèn)采訪(fǎng)，該鎮(zhèn)黨委書(shū)記孟憲軍介紹了調(diào)味品企業(yè)“接班”的情況。

(資料圖片)

1994年出生的崔琦，2014年出國(guó)留學(xué)，2019年回國(guó)。他的父母深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)的苦、守業(yè)的難，曾多次建議他找個(gè)固定工作?？纱掮鶊?jiān)持要回來(lái)，因?yàn)檎{(diào)料的味道深深刻在骨子里，他知道堅(jiān)守和傳承的意義。

崔琦在車(chē)間查看生產(chǎn)加工情況

回到家鄉(xiāng)，崔琦發(fā)現(xiàn)調(diào)味品企業(yè)里有很多“調(diào)二代”“調(diào)三代”。他們有和崔琦一樣主動(dòng)回來(lái)的，也有被勸回來(lái)的。

樂(lè)陵市騰達(dá)辣椒制品有限公司董事長(zhǎng)卞建鋒盯上了在外工作的兒子?！稗r(nóng)村也是大舞臺(tái)，年輕人一樣能闖出名堂?！奔懿蛔「赣H的勸說(shuō)，卞彬彬畢業(yè)后也回來(lái)了。

在楊安鎮(zhèn)，集結(jié)了飛達(dá)、龐大、樂(lè)暢、樂(lè)家客等調(diào)味品加工企業(yè)267家，其中規(guī)模以上企業(yè)就有52家。據(jù)楊安鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，這些企業(yè)家的后代求學(xué)之后，先后有227人回廠(chǎng)工作，成為“調(diào)二代”“調(diào)三代”。

“年輕人有年輕人的優(yōu)勢(shì)，真能干出新玩意?！北褰ㄤh深有感觸。

卞彬彬回廠(chǎng)后成了“調(diào)二代”，他鉆研政策，研究戰(zhàn)略，蹚出了一條新路子——研發(fā)預(yù)制菜配料。

“父親做辣椒制品，生產(chǎn)辣、加工辣、研發(fā)辣，涵蓋了復(fù)合料、辣椒油及醬料等系列產(chǎn)品，要想開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)，就要不斷迎合市場(chǎng)，豐富產(chǎn)品種類(lèi)?！北灞虮蛘f(shuō)。

“他的想法和眼界比我高一大截，這小子是干調(diào)料的料?！弊尡褰ㄤh意外的是，他用10年才把辣椒產(chǎn)業(yè)做到年?duì)I業(yè)額1億元，而2022年兒子卞彬彬試水預(yù)制菜調(diào)料后，僅此一項(xiàng)年?duì)I業(yè)額就達(dá)到3200萬(wàn)元。

對(duì)年輕人點(diǎn)贊的不止卞建鋒。山東龐大食品有限公司董事長(zhǎng)龐國(guó)平介紹，他的兒子龐學(xué)輝回廠(chǎng)后于2019年成立電商部，發(fā)展迅速，2022年快遞量更是達(dá)到500萬(wàn)單。

2022年，樂(lè)陵調(diào)味品電商發(fā)展出圈了：年寄遞量達(dá)到5041萬(wàn)件，成為德州首個(gè)年寄遞量過(guò)5000萬(wàn)件的單類(lèi)產(chǎn)品。

大批量調(diào)味品正在曬制

現(xiàn)在，作為“中國(guó)味都”的楊安鎮(zhèn)，89.96平方公里的土地上，一大半屬于調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。勞動(dòng)力幾乎全“粘”在調(diào)味品產(chǎn)業(yè)上，人均月收入超3000元。2022年，樂(lè)陵調(diào)味品行業(yè)交易額超過(guò)220億元，為歷年最高值。

如今，楊安鎮(zhèn)建成了調(diào)味品科技共享產(chǎn)業(yè)園；成立了調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，采取國(guó)企注資、民企入股、行業(yè)協(xié)會(huì)運(yùn)營(yíng)、政府引導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)模式，服務(wù)中小微企業(yè)；積極籌辦2023年第八屆中國(guó)調(diào)料大會(huì)，加快企業(yè)合作、產(chǎn)業(yè)招商和城市推介……

楊安鎮(zhèn)一調(diào)味品企業(yè)工人分揀辣椒

“我們老一輩的特點(diǎn)是能吃苦，但是新事物接受慢，年輕人補(bǔ)齊了我們的短板，調(diào)出鄉(xiāng)村振興‘好味道’?！饼媷?guó)平感慨道。